Dan gato por liebre: la Profeco enumera los enga?os en comida para gatos que se vende en M¨¦xico

La expresi¨®n ¡°dar gato por liebre¡± nunca estuvo tan bien utilizada. De acuerdo con el ¨²ltimo estudio de calidad, realizado por la Procuradur¨ªa Federal del Consumidor (Profeco), una treintena de marcas de alimento para gato no cumplen con los ingredientes que describen en sus etiquetas. ¡°Aun y cuando informan al consumidor que contienen harinas o pastas en su lista de ingredientes o que las im¨¢genes son de car¨¢cter ilustrativo, los productos no est¨¢n fabricados con filetes de res, salm¨®n, pechugas de pollo, por lo que el consumidor debe tener claro que no est¨¢n presentes en el producto¡±, dice el an¨¢lisis publicado este mes en La Revista del Consumidor.

Buena parte de las etiquetas de las croquetas o alimento l¨ªquido para gatos presentan, adem¨¢s de gatos saludables, un compendio de verduras, filetes de res, piezas de pollo o pescado, lo cual resulta enga?oso para los consumidores. El estudio realizado a 33 marcas, principalmente de croquetas seca para felinos dom¨¦sticos, presenta que en su mayor¨ªa el alimento est¨¢ hecho con harina derivada de carne o pastas, adem¨¢s de que no cumplen con el contenido de prote¨ªna que declara en su etiquetado.

Las marcas que no contienen ning¨²n tipo de carne, aunque aseguran que s¨ª fueron Nucat, de Nupec, Purina F¨¦lix Megamix, Purina Felix Megamix Gatitos, Minino Duo, Minino Plus, Purina Cat Chow Hogare?os, Purina Cat Chow Delimix, Gatina, Purina One, Kitekat, Whiskas Gatitos Pollo, Whiskas Gatitos Carne y Whiskas Adulto Pescado, todas ellas son marcas ampliamente vendidas en el pa¨ªs.

Adicionalmente, otro de los puntos de calidad fueron la cantidad de minerales del alimento, que se encuentran en las cenizas que se obtuvieron al someter los productos a altas temperaturas. ¡°En el contenido de cenizas est¨¢n los minerales adicionados como ingredientes que pueden tener una funci¨®n espec¨ªfica, pero tambi¨¦n los minerales que pueden provenir de las harinas que contengan altas cantidades de cart¨ªlago o hueso, las cuales pueden no asimilarse¡±, detalla el an¨¢lisis.

Las croquetas analizadas mostraron niveles entre 5,3% y 11,8%, pero si el nivel de digesti¨®n que muestran las marcas solo cumplen el 80% puede ser que la calidad de las harinas elaboradas a base de carne sea menor a las que tienen contenido de cenizas bajos.

¡°Existen diferencias en las calidades de las harinas c¨¢rnicas o pastas c¨¢rnicas que utilizan para los diferentes productos, esto se ve reflejado en las digestibilidades de los alimentos, pero principalmente se ver¨¢ reflejado en las mascotas, ya que por su metabolismo, cada gato asimilar¨¢ diferente cada producto¡±, detalla la Profeco.

El alimento para mascotas ha tenido un aumento de precio considerable en lo que va de 2022. De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estad¨ªstica y Geograf¨ªa (Inegi), al finalizar mayo las croquetas para perros y gatos mostraron un aumento a tasa anual de 11%, el mayor incremento desde 2014 desde que se gener¨® un aumento de impuestos en estos productos. En el caso de las croquetas para gatos, el precio por kilogramo puede ir de los 85 pesos a los 187 pesos.

La informaci¨®n nutrimental de los alimentos para gatos es fundamental para los compradores. Una encuesta realizada por la firma Kantar, indica que los ingredientes, con 17,5% de personas que analizan el contenido de las etiquetas y 16,5% que compran en funci¨®n al precio. En menor medida, los hogares que buscan un mayor grado de especializaci¨®n en el producto como croquetas para control de peso o con otros atributos. Una de las etiquetas de croquetas para gato marca Nupec se ostenta como especial ¡°para manejo de estr¨¦s¡±, aunque no justifica t¨¦cnicamente c¨®mo lo logra, por lo que viola el art¨ªculo 32 de la Ley Federal del Consumidor.

Tras la publicaci¨®n de este estudio, el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrici¨®n Animal, A.C. (CONAFAB) indica que los empaques de alimento para gato se?alados en La Revista del Consumidor, ¡°contienen im¨¢genes del tipo de prote¨ªna (pollo, res, pescado, etc.) que se incluye en el producto, ¨²nicamente de forma ilustrativa, para guiar a los consumidores ejemplificando su contenido de manera gen¨¦rica¡±, mencionan en un posicionamiento enviado por correo electr¨®nico. ¡°Cada empaque incluye un listado donde se expresa de manera clara y detallada, cada uno de los ingredientes que contiene, en apego a la normatividad vigente¡±, justificaron los miembros de esta industria.

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