Malos tiempos para desperdiciar comida

Es cuestionable que se tire tal cantidad de comida aprovechable en el mercado, con el paro que hay y el aumento de los ERTE propiciados por la covid-19. Es inimaginable el trasiego de contenedores cargados de comida perecedera que van directamente a la basura, sin que pueda ser aprovechada por animales o personas. En el mejor de los casos, en alg¨²n puesto se apartan esos alimentos para que lo aprovechen los animales, pero es poco frecuente. Una vez por semana (suele ser los viernes) pasan por el mercado miembros de oeneg¨¦s, debidamente documentados y autorizados, para saber si hay alimentos que se vayan a tirar; en algunos puestos colaboran con ellos, pero son muy pocos y tan solo les dan alguna caja de frutas y verduras. Los responsables dicen que, por ley, toda la comida que entra en esos contenedores no puede ser aprovechada por nadie porque podr¨ªa estar contaminada y realmente no se puede descartar que esos alimentos pudieran ponerse otra vez en circulaci¨®n o destinarse al propio consumo, con el riesgo de que provoquen intoxicaciones.

Eduardo Soto Perdomo. Las Palmas

Desatenci¨®n telef¨®nica

Intento conseguir cita previa en el Instituto Nacional de la Seguridad Social (INSS). Llamo a los tel¨¦fonos que figuran en la web del organismo. La atenci¨®n telef¨®nica es automatizada. Realic¨¦ ocho llamadas el pasado mes de octubre. Siempre obtuve la misma respuesta, que no era posible conseguir cita previa ni hacer consultas. Te derivan a la sede electr¨®nica del INSS, donde figuran los mismos n¨²meros de tel¨¦fono a los que acababa de llamar. En un bucle interminable, mi solicitud de prestaci¨®n sigue sin resolver. El cargo en mi cuenta por las ocho llamadas es de 5,28 euros. Me rindo.

Dami¨¢n Retamar Retamar. Legan¨¦s (Madrid)

Esperanza

Hace ya cuarenta y muchos a?os, estaba sentado ante la ventanilla de la secretar¨ªa de la universidad y en la mano ten¨ªa un papelito con el n¨²mero de turno para retirar el resguardo del t¨ªtulo de la carrera. Ese papel me hac¨ªa tener sensaciones de futuro y esperanza. Anoche, sentado en un banco de mi centro de salud, miraba otro n¨²mero en otro papelito: mi turno para ser vacunado de la tercera dosis de la covid y de la vacuna anual de la gripe. Tuve la misma sensaci¨®n de futuro y esperanza.

Jos¨¦ Luis Vic¨¦ns Molt¨®. Cartagena (Murcia)

Ir en tren a C¨¢diz

Qu¨¦ bonito es C¨¢diz. Es lo que m¨¢s me repiten cu¨¢ndo me preguntan de d¨®nde soy desde que me vine a vivir a Madrid. C¨¢diz, esa provincia llena de vida y de playas paradis¨ªacas con las que todos sue?an. Pero ?qu¨¦ pasa con C¨¢diz cu¨¢ndo termina el verano? Pasa que, si quieres ir a ver tu familia que est¨¢ en Algeciras, solo tienes un tren al d¨ªa; pasa que las v¨ªas que quitaron en Extremadura porque estaban estropeadas, las pusieron en Algeciras y cuando te vas acercando al sur tienes suerte si el tren no se para; pasa que 662 kil¨®metros se vuelven un abismo y no por la distancia sino porque nos hacen estar lejos. Es triste renunciar a ir a casa porque, con las conexiones existentes, llegar hasta all¨ª se convierte, en muchas ocasiones, en una aventura. Ojal¨¢ aprendamos la lecci¨®n que nos ha dado la covid de lo duro que es estar lejos estando cerca para que cada fin de semana podamos ir a ver a los nuestros.

Mar¨ªa Jos¨¦ Cuenca Ruiz. Algeciras (C¨¢diz)