?Ejercicio contra la resaca? El alcohol perjudica el rendimiento y favorece la aparici¨®n de lesiones

La Organizaci¨®n Mundial de la Salud (OMS) es clara en su manifiesto donde establece que no hay ninguna dosis de alcohol segura, de modo que, en el d¨ªa a d¨ªa, la dosis de cero alcohol debe ser la ¨²nica dosis para toda la poblaci¨®n. Sin embargo, en diferentes reuniones sociales con familiares y amigos cerca del fin de semana, podemos ingerir alcohol sin valorar que al d¨ªa siguiente o durante ese mismo fin de semana ten¨ªamos partido, entrenamiento o nuestra rutina dominguera de ejercicio de carrera o bicicleta.

En el deporte profesional, uno de los casos m¨¢s llamativos es el del jugador brasile?o de f¨²tbol Adriano, que reconoci¨® su adicci¨®n al alcohol y explic¨® c¨®mo en la ¨¦poca en la que jugaba en el Inter de Mil¨¢n acud¨ªa a los entrenamientos borracho, aspecto que hizo que su entrenador (Jos¨¦ Mourinho) lo mandase a casa debido a su estado, ya que no pod¨ªa mantenerse de pie. Hay que recordar que el alcohol (etanol) es una sustancia no recomendada por la Agencia Mundial Antidopaje y adem¨¢s est¨¢ prohibida por algunas federaciones que realizan test en aire espirado como la de tiro con arco. Pero, ?qu¨¦ nos dice la ciencia sobre los efectos en el rendimiento y c¨®mo nos condiciona durante el ejercicio?

El consumo de alcohol tiene un claro efecto negativo en el rendimiento deportivo durante el ejercicio y las competiciones. Los efectos depender¨¢n de los factores como la dosis (recordemos al jugador de f¨²tbol Adriano, que no era capaz entrenar debido a ingestas elevadas), la ingesta habitual o espor¨¢dica, la duraci¨®n del ejercicio, las condiciones ambientales, as¨ª como otros factores (edad o sexo entre otros). Sus efectos pueden resumirse en:

• Metab¨®licos: el alcohol produce una mayor deshidrataci¨®n del organismo y una disminuci¨®n en la s¨ªntesis del gluc¨®geno; este es un aspecto esencial para el deportista despu¨¦s del entrenamiento o la competici¨®n, llegando incluso a una hipoglucemia.
• Cardiovasculares: genera una respuesta negativa en la frecuencia cardiaca, con un descenso del rendimiento del ventr¨ªculo izquierdo o un aumento de la presi¨®n sangu¨ªnea, aspectos que afectan al deportista no pudiendo rendir a su mejor nivel.
• Neuromusculares: elevadas dosis de alcohol afectan el funcionamiento del sistema nervioso central, dando como resultado una disminuci¨®n en la funci¨®n cognitiva, las habilidades motrices y el tiempo de reacci¨®n. De este modo, la coordinaci¨®n, el equilibrio, el control motor fino y el rendimiento quedan comprometidos.
• Inflamatorios: afecta al da?o muscular, ya que el consumo de alcohol puede provocar un empeoramiento del proceso de recuperaci¨®n.
• Termorreguladores: produce un empeoramiento de la regulaci¨®n de la temperatura corporal, principalmente en condiciones de fr¨ªo durante esfuerzos prolongados.
• Psicol¨®gicos: el estado de ¨¢nimo depresivo y la hipersensibilidad, provocados por el consumo de alcohol, afectan el rendimiento.

En otras ocasiones, tras una resaca despu¨¦s de una noche de fiesta, hay quien tiene la idea de que hacer ejercicio intenso al d¨ªa siguiente permitir¨¢ tener una recuperaci¨®n y un beneficio completo, eliminando el alcohol del organismo. Sin embargo, la resaca condiciona mucho las respuestas del atleta o deportista, con una disminuci¨®n de la respuesta aer¨®bica, y tambi¨¦n condiciona la coordinaci¨®n. Asimismo, no hay que olvidar que la ingesta de alcohol tiene un impacto sobre las lesiones, porque se asocia como un factor de riesgo. La prevalencia de lesi¨®n aumenta en los deportistas consumidores habituales de alcohol; en algunos, casos debido a que no se miden los riesgos durante el ejercicio o a niveles elevados de agresividad cuando se est¨¢ bajo los efectos de estas sustancias.

En este sentido, hay que tener claro que la ingesta de alcohol afecta a la persona que se ejercita, a los compa?eros del equipo con los que juega, o con los que est¨¢ en el pelot¨®n, e incluso puede poner en peligro la seguridad del grupo en actividades de motor o de monta?a como la escalada, siendo m¨¢s negativo su efecto cuando se realiza justo antes de hacer ejercicio. Seg¨²n el tipo de ejercicio, afecta negativa o moderadamente cuando son ingestas reducidas y son esfuerzos de media distancia y de resistencia en deportistas de ¨¦lite; los efectos negativos son m¨¢s moderados en ciclistas amateurs.

En concreto, afecta al consumo de ox¨ªgeno, la producci¨®n de di¨®xido de carbono y el gasto de energ¨ªa. En el caso de que se hubiese consumido alcohol, deber¨ªan dejarse pasar 48 horas para que no tenga un impacto en el evento deportivo. Asimismo, deber¨ªa priorizarse una buena hidrataci¨®n para favorecer el rendimiento y la recuperaci¨®n ¨®ptima. Conviene recordar que la ingesta de alcohol puede provocar desequilibrios en la hidrataci¨®n, por lo que su control durante el ejercicio y rehidrataci¨®n es muy relevante para no incrementar los efectos negativos en el organismo.

De manera espec¨ªfica, se consideran rangos de ingesta alcoh¨®lica que produce efectos negativos en el ejercicio aer¨®bico a partir de 0,9 gramos de etanol por litro en sangre. El efecto sobre el rendimiento anaer¨®bico es menos claro: los resultados negativos sobre el rendimiento en el sprint no son del todo concluyentes. Es poco claro el efecto en el ejercicio de fuerza, aunque puede condicionar de manera negativa la contracci¨®n voluntaria, la funci¨®n muscular y su recuperaci¨®n. Y tampoco debemos olvidar que la ingesta de alcohol durante la recuperaci¨®n muestra una afectaci¨®n negativa en la funci¨®n inmunoendocrina, en el flujo sangu¨ªneo o la s¨ªntesis proteica, limitando la recuperaci¨®n del da?o muscular. Por todo ello, no es recomendable la ingesta de alcohol en general, pero con mayor motivo es necesario evitarla cuando se va a realizar ejercicio f¨ªsico.

ENF?RMATE es el espacio de EL PA?S SALUD donde hablaremos de aquellos aspectos relacionados con la actividad f¨ªsica, el deporte y la salud f¨ªsica y mental. La actividad f¨ªsica y el deporte forman parte de la cultura de todas las civilizaciones y juegan un papel fundamental en la salud de la sociedad a todos los niveles, tanto f¨ªsica como mental, en todas las edades, desde la infancia a la vejez, tanto en hombres como en mujeres. Desde las Ciencias de la Actividad F¨ªsica y del Deporte se ha tratado de avanzar en el conocimiento cient¨ªfico sobre la importancia del movimiento y el ejercicio f¨ªsico sobre el cuerpo, as¨ª como los procesos que explican por qu¨¦ se producen ciertas adaptaciones, modificaciones o cambios a diferentes niveles (fisiol¨®gicos, anat¨®micos, motrices, emocionales o cognitivos). Por todo ello, este espacio persigue buscar las explicaciones cient¨ªficas que fundamenten y justifiquen los motivos tan beneficiosos de la actividad f¨ªsica y del deporte. Asimismo, se tratar¨¢ de discutir y rebatir ciertos mitos o falsas creencias existentes en la sociedad sobre temas espec¨ªficos del ejercicio f¨ªsico y la salud.

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