El 'gourmet' suizo Henry fue visto en Ginebra seis d¨ªas despu¨¦s de su desaparici¨®n

El misterio del gourmet suizo Pascal Henry, de 46 a?os, desaparecido el pasado 12 de junio tras cenar en El Bulli, el restaurante de Ferran Adri¨¤ en Roses (Girona), est¨¢ m¨¢s cerca de resolverse aunque con tintes de sainete. Esta web ha sabido que Henry fue visto seis d¨ªas despu¨¦s de su espant¨¢ sacando dinero de un cajero autom¨¢tico en Ginebra (Suiza) y as¨ª lo hizo hasta cinco veces y hasta el 9 de julio. Interpol de Ginebra proporcion¨® la informaci¨®n a Interpol Madrid el pasado 5 de agosto. Interpol Madrid lo comunic¨® a los Mossos, pero el funcionario de la polic¨ªa auton¨®mica catalana no fue a trabajar el d¨ªa 6 y el dato no lleg¨® a la direcci¨®n hasta este jueves, despu¨¦s de que se reiniciase la b¨²squeda del este hombre en los parajes cercanos al restaurante de Adri¨¤.

Cuando Henry hab¨ªa degustado las exquisitices de El Bulli dijo que sal¨ªa a por una tarjeta de visita, la factura ascend¨ªa a 240 euros y no se le vio m¨¢s, aunque por la informaci¨®n conocida hoy, todo apunta a una despedida a la francesa. Hoy se sabe que en su casa no esta.

Henry, un mensajero suizo, sali¨® en los papeles tras su desaparici¨®n, pero la historia ten¨ªa m¨¢s calado cuando se supo que este hombre se hab¨ªa dedicado en las ¨²ltimas semanas a recorrer restaurantes premiados con tres estrellas Michelin, hasta un total de 68, para entregarse a una org¨ªa pantagru¨¦lica. ?C¨®mo pod¨ªa un mensajero costearse tanto fest¨ªn? Poco a poco se conocieron m¨¢s detalles, como que un mecenas le pagaba a Henry las elevadas facturas de sus comidas.

El caso trascendi¨® fronteras y probablemente por aquello de la escasez de noticias en verano ha despertado un gran inter¨¦s informativo. Los Mossos volvieron a rastrear, hoy por tierra y aire, durante m¨¢s de cinco horas los alrededores de El Bulli. Sin embargo, las c¨¢maras de cinco cajeros autom¨¢ticos de Ginebra ya sab¨ªan hace m¨¢s de un mes que Henry viv¨ªa.

Varias batidas

Nada menos que treinta agentes de las Unidades de Investigaci¨®n de Girona y Roses y del ?rea de Recursos Operativos peinaron desde las 6.00 hasta las 11.00 de este jueves unas 100 hect¨¢reas de las zonas cercanas a El Bulli -enclavado en una zona monta?osa junto a la Costa Brava-. El jefe de la comisar¨ªa de Roses, el subinspector Alfons S¨¢nchez, explic¨® que "desde que se tuvo conocimiento de esta extra?a desaparici¨®n" los Mossos han efectuado varias batidas, si bien la de este jueves ha sido la primera en la que se han sumado efectivos a¨¦reos. Tanta batida ha llevado incluso a encontrar dos cad¨¢veres en la zona, aunque ninguno, claro, era el del gastr¨®nomo.

Para que no faltara nada en esta historia, la difusi¨®n de la foto de Henry en los medios de comunicaci¨®n hizo que varios ciudadanos llamaran a los Mossos asegurando que lo hab¨ªan visto vivo.

Tras el periplo por los mejores restaurantes del mundo, Henry deb¨ªa publicar un libro en la editorial Gl¨¦nat, llamado La Ruta 68, en honor al n¨²mero de restaurantes con tres estrellas Michelin que hay en el mundo. La ¨²ltima vez que se vio a Henry con vida fue el 9 de julio, no comiendo, sino con dinerito fresco reci¨¦n sacado de un cajero. ?D¨®nde est¨¢ ahora? ?Seguir¨¢ su tour? ?Pagar¨¢ la cuenta de El Bulli? El extra?o caso de Pascal Henry, el mensajero metido a gourmet y desaparecido quien sabe si tras deglutir una tortilla deconstruida, a¨²n no est¨¢ acabado.

Sin noticias del 'gourmet' suizo desaparecido tras cenar en El Bulli