China suspende las importaciones de carne de cerdo y ave de Alemania por la contaminaci¨®n por dioxinas

China ha anunciado hoy la suspensi¨®n de sus importaciones de todo producto relacionado con la carne de cerdo, de ave y los huevos procedentes de Alemania por el esc¨¢ndalo de la contaminaci¨®n por dioxinas, seg¨²n un comunicado publicado en la p¨¢gina web de la Administraci¨®n General de Supervisi¨®n de la Calidad, Inspecci¨®n y Cuarentena (AQSIQ). El pa¨ªs asi¨¢tico tambi¨¦n someter¨¢ a controles sanitarios especiales a los productos de este tipo que hayan entrado en el territorio con anterioridad a la adopci¨®n de esta medida para comprobar si contienen dioxinas.

"Para prevenir la entrada de alimentos contaminados y proteger la salud y seguridad alimentaria del pueblo de China, y, de acuerdo con la ley, se suspende la importaci¨®n de productos de cerdo, de aves y huevos de Alemania desde el 11 de enero", afirma la AQSIQ. Hasta ahora solo se hab¨ªan detectado concentraciones de dioxinas superiores a lo permitido en huevos y en partes de aves por el uso de piensos t¨®xicos en granjas av¨ªcolas y porcinas, pero ayer se confirm¨® en una pocilga cercana a Verden, en Baja Sajonia (norte de Alemania), que la contaminaci¨®n afecta tambi¨¦n a la carne de cerdo. Las autoridades agrarias de Baja Sajonia no descartan que la carne de cerdo contaminada haya podido llegar a ser comercializada, ha manifestado hoy un portavoz oficial.

El propietario de la pocilga de Verden, en la que se van a sacrificar 140 de los 536 cerdos, ha reconocido que mat¨® varios cochinos este mes antes del cierre de su explotaci¨®n, por lo que ahora se investiga si su carne ha podido llegar hasta el consumidor. El anuncio de esta posibilidad se produce menos de 24 horas despu¨¦s de que el secretario de Estado de Agricultura de Baja Sajonia, Friedrich Otto Ripken, hubiese descartado tajantemente esta posibilidad.

Los piensos contaminados con dioxinas se extendieron por Alemania durante 2010, procedentes de una f¨¢brica que us¨® grasas industriales con altas concentraciones de dioxinas para hacer alimentos para animales. Harles & Jetzsch, supuesta responsable, detect¨® ya en marzo que conten¨ªan sustancias peligrosas. No avis¨® a las autoridades. Otra firma asociada con Harles & Jetzsch fabricaba ilegalmente las grasas. Curiosamente, la compa?¨ªa contaba con un prestigioso "sello de calidad", informa desde Berl¨ªn Juan G¨®mez. Los ganaderos afectados anunciaron ayer que esperan reclamar m¨¢s de 100 millones de euros en indemnizaciones a Harles & Jetzsch.

Un total de 150.000 toneladas de piensos se han visto contaminados por el veneno y han sido distribuidas por Alemania, lo que ha obligado hasta el momento al cierre de unas 5.000 granjas -solo 330 tienen ya vetada la salida al mercado-. Una peque?a parte fue exportada.

El Gobierno de Angela Merkel ha anunciado que estudia aprobar en breve un plan de acci¨®n para evitar que casos as¨ª vuelvan a ocurrir. El proyecto incluir¨¢ la exigencia de un permiso espec¨ªfico para la producci¨®n de piensos y la separaci¨®n obligatoria de las grasas de uso alimentario e industrial, y endurecer¨¢ las penas para los infractores, ha avanzado hoy el portavoz del Ministerio de Agricultura, Holger Eichele. Un primer borrador de este plan de acci¨®n ser¨¢ estudiado conjuntamente la semana que viene por los ministerios germanos de Consumo y Agricultura de los distintos Estados federados.

Expertos del sector alimentario consultados por Efe han afirmado que se esperaba la decisi¨®n de China de vetar la carne de cerdo, ave y los huevos de Alemania desde que Corea del Sur prohibi¨® la entrada de carne de cerdo alemana. Hasta ahora, China es el ¨²nico pa¨ªs que ha adoptado una medida tan tajante, ya que Cortea del Sur y Eslovaquia han impuesto restricciones solo a algunos productos. "Las autoridades han esperado a que el viceprimer ministro, Li Keqiang, acabara su visita oficial a Alemania, primer socio comercial de China en la UE, para anunciar la decisi¨®n", han se?alado. De acuerdo con los especialistas, la medida adoptada por las autoridades de Pek¨ªn es "grave", ya que, sostienen, "si se encuentran dioxinas, Alemania podr¨ªa tener que esperar unos cuatro a?os antes de que pueda de nuevo exportar estos productos". "Pero si no es as¨ª, la suspensi¨®n podr¨ªa ser solo de un a?o, como sucedi¨® antes con Irlanda cuando China aplic¨® la suspensi¨®n preventiva porque se hab¨ªan detectado dioxinas", han precisado. No obstante, la medida es considerada por los expertos del sector "simb¨®lica", pues China importaba a Alemania muy poca cantidad de estos productos. No obstante, apuntan, "Alemania iba ahora a ampliar las exportaciones despu¨¦s de haber recibido en octubre pasado el permiso de la AQSIQ para que cuatro empresas enviaran sus productos a China y tras las visitas de los inspectores en 2008 y 2009", seg¨²n las fuentes.

La medida no afecta a embutidos alemanes ya que ninguno europeo ha sido autorizado todav¨ªa a entrar en China, con la excepci¨®n del jam¨®n. Y los ¨²nicos jamones autorizados a venderse en el pa¨ªs asi¨¢tico procedentes de la Uni¨®n Europea son desde diciembre de 2007 el ib¨¦rico de Espa?a y el de Parma de Italia.