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Alemania cierra 4.700 granjas por usar piensos contaminados con dioxinas

Una muestra analizada en Schleswig-Holstein contiene 77 veces m¨¢s que el l¨ªmite permitido.- Las autoridades insisten en que es una medida preventiva y que no hay riesgos para la salud humana

M¨¢s de 4.700 granjas av¨ªcolas y porcinas han sido cerradas en Alemania tras constatar que sus animales est¨¢n contaminados con dioxina -un tipo de compuestos qu¨ªmicos derivados- aunque las autoridades han insistido en que se trata de una medida preventiva porque no hay riesgo para la salud humana. Del 12 de noviembre al 23 de diciembre de 2010 se distribuyeron 3.000 toneladas de grasas no aptas para la alimentaci¨®n de animales. Una muestra de piensos que ha sido analizada en el Estado de Schleswig-Holstein contiene 77 veces m¨¢s que el l¨ªmite de dioxinas permitido, seg¨²n han confirmado las autoridades locales.

El Ministerio de Agricultura alem¨¢n ha informado de que en gran parte de los casos se trata de granjas porcinas, a las que se ha prohibido sacrificar a sus animales y comercializar su carne hasta que se certifique que su consumo resulta absolutamente inocuo. La mayor parte de las explotaciones clausuradas est¨¢n en el estado de Baja Sajonia, ubicado en el noroeste del pa¨ªs. Pese a que el Ejecutivo alem¨¢n insiste en que a¨²n no est¨¢ clara la procedencia de la contaminaci¨®n, hasta el momento se han localizado en el pa¨ªs 150.000 toneladas de estos productos contaminados y destinados a la alimentaci¨®n de cerdos y aves.

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Las granjas adquirieron piensos contaminados originalmente por el fabricante Harles & Jentsch, que utiliz¨® aceites industriales no destinados al consumo animal o humano. El Ministerio de Agricultura del septentrional estado de Schleswig Holstein hizo p¨²blico ayer un an¨¢lisis sobre muestras entregadas por la propia firma hace un a?o y asegur¨® que la grasa vegetal usada por la empresa para fabricar los piensos no es la adecuada. El Ministerio de Agricultura de este ¨²ltimo estado ha dicho hoy que un instituto de an¨¢lisis privado registr¨® ya en marzo de 2010 elevados ¨ªndices de dioxina en estos productos. El g¨¦nero de otra f¨¢brica en B?sel (Baja Sajonia, en el norte), asociada a Harles & Jentzsch, tambi¨¦n mostr¨® niveles superiores de dioxina a los tolerados.

La Comisi¨®n Europea ha confirmado que Alemania ha exportado hace poco dos lotes de huevos "producidos a partir de alimentos contaminados" con dioxina a Pa¨ªses Bajos, uno de los cu¨¢les fue a su vez reexportado a Reino Unido, mezclado con otros productos para alimentaci¨®n animal. El Ejecutivo comunitario todav¨ªa est¨¢ a la espera de que se verifique "que no haya productos contaminados" exportados a otros pa¨ªses de la Uni¨®n Europea, para lo que se est¨¢n llevando a cabo los an¨¢lisis pertinentes, ha explicado el portavoz de Salud de la Comisi¨®n, Fr¨¦d¨¦rik Vincent.

Los huevos afectados que fueron distribuidos en el Reino Unido no presentan riesgos para la salud, seg¨²n las autoridades sanitarias de este pa¨ªs: "La mezcla de los huevos habr¨¢ diluido los niveles de dioxinas y se cree que no presenta riesgo para la salud". La Agencia de Est¨¢ndares Alimentarios brit¨¢nica ha corroborado hoy que esos huevos entraron en este pa¨ªs en forma de productos procesados destinados a la alimentaci¨®n.

El presidente de la federaci¨®n alemana de Agricultores y Ganaderos, Gerd Sonnleitner, ha cifrado entre 40 y 60 millones de euros las p¨¦rdidas semanales de los ganaderos afectados por el cierre de sus factor¨ªas. En declaraciones que publica hoy el rotativo Neuen Osnabr¨¹cker Zeitung, Sonnleitner exige que los 25 fabricantes de piensos contaminados con dioxina responsables del esc¨¢ndalo deben indemnizar a los ganaderos afectados. Otros medios como el diario Hannoverschen Allgemeinen Zeitung revelan hoy que los fabricantes de los piensos contaminados han utilizado durante largo tiempo grasas y aceites industriales no aptos para el consumo animal o humano.

Fotograf¨ªa tomada el 6 de enero de 2011 de gallinas en una granja de la ciudad alemana de Schleiden.
Fotograf¨ªa tomada el 6 de enero de 2011 de gallinas en una granja de la ciudad alemana de Schleiden.REUTERS
Un operario analiza muestras de huevos en Baja Sajonia (Alemania).
Un operario analiza muestras de huevos en Baja Sajonia (Alemania).GETTY

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