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Alemania teme "inmensos da?os" por la contaminaci¨®n de piensos con dioxinas

Reabiertas 3.000 de las 4.700 explotaciones cerradas.- Bruselas subraya que "no hay peligro" en el consumo de huevos o carne de cerdo y de pollo

El Gobierno alem¨¢n ha admitido que espera da?os "inmensos", tanto financieros como en la reputaci¨®n de su sector agropecuario, por la contaminaci¨®n con dioxinas de piensos animales detectada en el pa¨ªs, mientras desde Bruselas se califica de desproporcionada una prohibici¨®n a la importaci¨®n de sus productos. "Es evidente que habr¨¢ consecuencias y que se endurecer¨¢n los controles", ha indicado la ministra de Agricultura y Protecci¨®n del Consumidor, Ilse Aigner, tras una reuni¨®n con expertos y representantes del sector. Los da?os provocados por el esc¨¢ndalo "son ya inmensos", ha a?adido la ministra, a falta de una evaluaci¨®n precisa.

Por da?os, ha aclarado Aigner, hay que entender tanto las consecuencias econ¨®micas sobre el sector como los efectos en la confianza en los productos alemanes. Ayer domingo se levant¨® el cierre temporal a unas 3.000 de las 5.000 granjas cerradas hace unos d¨ªas para su inspecci¨®n. Un total de 1.635 granjas permanecen precintadas y los efectos de la alarma desatada la semana pasada ha hecho mella ya en el consumo interno de carne de porcino y productos av¨ªcolas, seg¨²n han advertido representantes del sector. Hasta ahora apenas se constataron altos ¨ªndices de contaminaci¨®n en 10 de las granjas afectadas de Baja Sajonia, al norte de Alemania, pero no se podr¨¢ levantar la alerta hasta que se haya completado la inspecci¨®n, ha indicado la ministra.

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El informe de 'Foodwatch'

El foco de la alerta se situ¨® en Baja Sajonia, Estado federado que concentra el mayor n¨²mero de explotaciones cerradas, y hasta ahora, fuera de Alemania, s¨®lo se ha comprobado la presencia de productos contaminados en Dinamarca y Francia. Otras alarmas por presunta contaminaci¨®n con dioxinas, por efectos de piensos alemanes, en pa¨ªses como el Reino Unido, quedaron descartadas, a la espera de que se conozcan los resultados de los an¨¢lisis efectuados en Holanda. Ante esta situaci¨®n, el Gobierno alem¨¢n est¨¢ estudiando endurecer los controles sobre los suministradores de alimentaci¨®n para animales, seg¨²n ha indicado Aigner. "No hay ninguna raz¨®n para el p¨¢nico pero tampoco hay ninguna raz¨®n para relajarse por el momento", ha se?alado Aigner, para precisar que "las personas que hicieron esto son irresponsables y sin escr¨²pulos". Seg¨²n las autoridades germanas, unas 3.000 toneladas de piensos animales han resultado contaminadas por la toxina.

Paralelamente a la reuni¨®n en Berl¨ªn entre la ministra y representantes del sector, la Comisi¨®n Europea estudia las medidas a adoptar frente al esc¨¢ndalo de los piensos contaminados. El portavoz comunitario de Sanidad, Fr¨¦d¨¦ric Vincent, se?al¨® en Bruselas que el objetivo com¨²n es mejorar la separaci¨®n de las grasas destinadas a alimentaci¨®n humana o animal de aquellas para fines no comestibles para evitar esos casos. La cuesti¨®n ser¨¢ analizada entre ma?ana y el mi¨¦rcoles por el Comit¨¦ Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE, pero Vicent ha avanzado ya hoy que "no hay peligro inmediato" para los ciudadanos europeos por el consumo de huevos o carne de cerdo y de pollo.

Hasta ahora, s¨®lo un pa¨ªs tercero, Corea del Sur, ha suspendido sus importaciones de productos alemanes, medida que Vicent ha calificado de "desproorcionada". A falta de conclusiones definitivas, Aigner ha tildado de meras "especulaciones" las contenidas en un informe de la organizaci¨®n de defensa el consumidor Foodwatch, seg¨²n el cual el origen de la contaminaci¨®n con dioxina en piensos fueron unos pesticidas cuyo uso est¨¢ prohibido en Alemania desde hace casi 25 a?os. El informe difundido hoy por esa organizaci¨®n alemana atribu¨ªa a residuos de pesticidas la contaminaci¨®n detectada en aceites y grasas industriales utilizados para la producci¨®n de piensos para animales en Alemania. Foodwatch se basaba para ello en an¨¢lisis hechos con una prueba de las grasas comercializadas por la empresa Harles & Jentzsch, causante del problema, que confirmaban esa tesis "con una posibilidad que raya con la certeza".

Los an¨¢lisis registraron, adem¨¢s, la presencia en las pruebas de pentaclorofenol, un fungicida que no se produce en Alemania desde 1986 y cuya comercializaci¨®n y uso est¨¢ prohibida desde 1989, pero que se utiliza en Asia y Sudam¨¦rica para proteger cultivos de soja. Un portavoz del ministerio ha evitado pronunciarse sobre esta cuesti¨®n en concreto, con el argumento de que corresponde a qu¨ªmicos y bi¨®logos emitir su juicio al respecto. El an¨¢lisis de Foodwatch detect¨® 123 nanogramos de dioxina por cada kilogramo de grasas para piensos, cuando el m¨¢ximo permitido por ley es de 0,75 nanogramos por kilo, una valor 164 veces mayor que el autorizado.

Fotograf¨ªa tomada el 6 de enero de 2011 de gallinas en una granja de la ciudad alemana de Schleiden.
Fotograf¨ªa tomada el 6 de enero de 2011 de gallinas en una granja de la ciudad alemana de Schleiden.REUTERS
La qu¨ªmica del laboratorio del Instituto de Protecci¨®n del Consumidor de la Baja Sajonia, Frederike Hahn, analiza una muestra de huevos contaminados con dioxina.
La qu¨ªmica del laboratorio del Instituto de Protecci¨®n del Consumidor de la Baja Sajonia, Frederike Hahn, analiza una muestra de huevos contaminados con dioxina.EFE

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