Alemania apunta a una plantaci¨®n de soja como posible origen del brote de 'E. coli'
El responsable de Agricultura de la Baja Sajonia, donde se encuentra la explotaci¨®n sospechosa, recomienda evitar este tipo de brotes en sus dietas
Una plantaci¨®n de brotes vegetales en Uelzen, Baja Sajonia, es la nueva sospechosa de haber provocado la ola infecciosa que ha matado ya a 22 personas, 21 de ellas en Alemania. La plantaci¨®n ha sido clausurada por las autoridades del Estado. As¨ª lo acaba de anunciar el ministro regional de Agricultura, Gert Lindemann, que ha asegurado que las autoridades se han "incautado de toda la producci¨®n" que permanec¨ªa en la empresa. Tambi¨¦n han retirado de la circulaci¨®n toda la mercanc¨ªa vendida y a¨²n sin consumir.
Est¨¢n en marcha los an¨¢lisis de las pruebas que han de confirmar o desmentir la pista, pero sus resultados no llegar¨¢n hasta ma?ana. El ministro acaba de recomendar a todos los consumidores del norte de Alemania que "eviten este tipo de brotes" en sus dietas. A¨²n no se sabe si se acabaron ya todas las partidas de brotes presuntamente contaminadas.
El brote de bacterias 'E. coli enterohemorr¨¢gicas' (EHEC) mantiene en jaque a las autoridades sanitarias desde hace semanas. Unas 2.000 personas se han infectado en el norte del pa¨ªs. Los investigadores del Estado de Baja Sajonia (vecino suroccidental de Hamburgo, primer foco de la infecci¨®n) apuntan ahora a estos brotes vegetales que se usan para aderezar ensaladas y otros platos. Se trata de brotes de leguminosas como los fr¨ªjoles chinos (vigna radiata). Tambi¨¦n brotes de guisantes, lentejas, ajo, alubias y otros productos similares. Estos brotes cultivados en Uelzen se vendieron, directamente o con intermediarios, a diversos restaurantes de Hamburgo, Schleswig-Holstein, Mecklemburgo-Pomerania Anterior, Hesse y Baja Sajonia.
La pista, seg¨²n el ministro democristiano Lindemann, es "bastante clara", porque estas regiones son los principales focos de la infecci¨®n. Una de las trabajadoras de la granja est¨¢ entre los hospitalizados por culpa de la bacteria. El propietario no ha puesto ninguna traba legal a la investigaci¨®n.
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