La subida del IVA ha encarecido la cesta familiar hasta un 7%

Los precios de los alimentos han subido en el ¨²ltimo mes, encareciendo la cesta de la compra espa?ola hasta un 7% tras la subida del IVA, seg¨²n un estudio de la Organizaci¨®n de Consumidores y Usuarios (OCU). La entidad denuncia que, a pesar de la promesa de no trasladar la subida del IVA a los usuarios, nueve de las 12 cadenas estudiadas han subido los precios de los alimentos tras el 1 de septiembre, especialmente los que consumen las familias con rentas m¨¢s bajas.

Los datos, recopilados en septiembre sobre 10.000 productos e incluidos en el estudio sobre el nivel de los precios de los alimentos presentado hoy por la OCU, reflejan que Carrefour ha incrementado sus precios de marcas blancas en un 6,9%; Eroski Center, un 6%; Eroski y Lidl, un 4%; y Mercadona en un 0,1%. Alcampo ha mantenido los precios y solo El Corte Ingles, el Hipercor y Supercor han cumplido la promesa de reducir los precios desde el verano.

¡°Nos preocupa que se est¨¦n subiendo los precios de las marcas blancas porque no hay margen de maniobra y hay familias que lo van a empezar a pasar mal si los precios siguen al alza¡±, ha subrayado la portavoz de la OCU, Ileana Izverniceanu, durante la presentaci¨®n del estudio. En el ¨²ltimo a?o las marcas blancas han sufrido un incremento del 3,6% frente a las marcas comerciales, cuya subida ha sido del 1%. El organismo advierte adem¨¢s que la escalada de los precios se ha acentuado en este a?o y ha puesto como ejemplo cuatro productos b¨¢sicos: las jud¨ªas verdes han aumentado un 26%, los huevos, un 24%; las sardinas, 22,5%, y los tomates, un 15,4% en los ¨²ltimos 12 meses. ¡°El consumidor tiene que hacer m¨¢s comparaciones que antes y puede que encuentre bajadas de precios importantes en las marcas de fabricante¡±, ha comentado Izverniceanu.

La crisis ha hecho que las familias se ajusten el cintur¨®n y reduzcan los gastos de sus presupuestos. Seg¨²n los datos de la OCU, el gasto de un hogar espa?ol medio (tres personas) es de 6.635 euros, 169 euros menos que el del a?o pasado.

El informe de la OCU se basa en una encuesta de unos 170.000 productos en 1.194 establecimientos y 12 tiendas online de 65 ciudades para saber cu¨¢nto cuesta llenar el carro de la compra, y analiza dos tipos de cestas: la b¨¢sica, que contiene generalmente marcas blancas, y la tipo, que incluye las marcas l¨ªderes. Las comunidades donde resulta m¨¢s caro comprar los alimentos y droguer¨ªa son Canarias, Navarra y el Pa¨ªs Vasco; las m¨¢s baratas, Murcia, Galicia, seguidas de Extremadura, Andaluc¨ªa y la Riojas.

Los establecimientos m¨¢s baratos y m¨¢s caros de Espa?a

Las cadenas m¨¢s baratas en la cesta de primeras marcas y productos frescos son la andaluza Dani y la gallega Familia, en el ¨¢mbito regional, y Alcampo y Carrefour, a escala nacional. El S¨¢nchez Romero de Madrid contin¨²a siendo el supermercado m¨¢s caro de Espa?a, seguido por el Soli Discau de Catalu?a, La Kompra de Bilbao y Ercoreca, tambi¨¦n del pa¨ªs Vasco. Este ¨²ltimo, ha explicado Izverniceanu, a pesar de ser uno de los m¨¢s caros a nivel nacional, ha bajado los precios en el ¨²ltimo a?o.

Madrid es la ciudad donde m¨¢s se puede ahorrar, hasta 2.773 euros anuales, porque la diferencia entre el supermercado m¨¢s caro (tanto a nivel regional como nacional), el S¨¢nchez Romero, y el m¨¢s barato, el E. Leclerc de Vallecas, es de un 45%. Vigo, que alberga el supermercado m¨¢s barato de Espa?a, el Economato Citro?n, es la segunda ciudad donde m¨¢s se puede ahorrar, hasta 2.006,25 euros anuales (un 36% del gasto total), seguida por Ja¨¦n (un 32%) y Santa Cruz de Tenerife (un 29%). Las ciudades donde menos se puede ahorrar son Teruel, Tarrasa, Cuenca y Puertollano.

El documento, accesible a trav¨¦s de la web de la OCU, tambi¨¦n refleja la disparidad de precios seg¨²n ciudades. "A un ciudadano de Getxo le cuesta un 13% m¨¢s comprar los mismos productos que a una persona que viva en C¨®rdoba o en Vigo", asegura Ileana Izverniceanu.

La OCU aconseja hacer una lista de la compra y tener una idea del presupuesto a gastar. Tambi¨¦n recomienda ir de compras cuando no se tengan ganas de comer y sin ni?os para evitar que presionen para comprar cosas que ven por la tele. "Es mejor detectar un establecimiento con una pol¨ªtica de precios econ¨®mica que dejarse llevar por las ofertas, que son publicidad, muchas veces enga?osa", concluye Izverniceanu.