Multibotigues autom¨¤tiques

Una m¨¤quina expenedora ¨¦s una imatge habitual a la cafeteria de qualsevol empresa. O en una estaci¨® del metro de Barcelona. I ara, tamb¨¦ als carrers. Les botigues autom¨¤tiques s¨®n cada vegada m¨¦s habituals a les ciutats catalanes, excepte a Barcelona, les lleis de les quals impedeixen la implantaci¨® d'aquest tipus de negocis on no treballa cap venedor. Consisteixen en diverses m¨¤quines expenedores que, a peu de carrer, ofereixen al vianant tot tipus de productes les 24 hores del dia: Des d'entrepans freds i calents i begudes a productes er¨°tics.

Algunes de les empreses de vending que instal¡¤len aquestes botigues ja fa temps que s¨®n a Catalunya. ?s el cas d'Eraventa, que opera des de fa una d¨¨cada i t¨¦ establiments a Vilafranca del Pened¨¨s, Terrassa, Gav¨¤, Calella, Sitges i Tarragona. Tot i aix¨°, els ¨²ltims anys el nombre d'establiments ha crescut amb rapidesa. ¡°En dos anys n'hem obert m¨¦s de 70 a Catalunya¡±, explica Claudi Carbonell, responsable a Catalunya de l'instal¡¤lador de m¨¤quines expenedores Gesvending, que afegeix que abans que acabi l'any n'hi hauria d'haver 50 m¨¦s en funcionament.

La caiguda del preu del metre quadrat ha facilitat el sorgiment d'aquests comer?os. Carbonell sost¨¦ que ¡°la valoraci¨® del s¨°l [els anys de bonan?a econ¨°mica] va frenar l'expansi¨® d'aquest model de negoci a Catalunya, en reduir els marges de benefici¡±. La privadesa per al client que ofereixen els citats negocis ¨¦s un altre factor que n'ha propiciat el creixement, afegeix Miguel ?ngel Fraile, secretari general de la Confederaci¨® de Comer? de Catalunya.

¡°L'Ajuntament de Barcelona promou un comer? de proximitat, que generi teixit social als barris"

Per¨°, les botigues?de vending es topen amb la legislaci¨® de Barcelona perqu¨¨, assenyala l'Ajuntament, ¡°no compleixen la normativa¡± sobre equipaments alimentaris.

La normativa municipal permet la instal¡¤laci¨® de m¨¤quines expenedores dins de comer?os del sector de l'alimentaci¨®, a m¨¦s d'empreses i espais p¨²blics com les estacions de metro. Per¨° no preveu que un establiment pugui estar format nom¨¦s per aquestes m¨¤quines. ¡°L'Ajuntament promou un comer? de proximitat, que generi teixit social als barris. Unes botigues sense venedors no formen part d'aquest model de negoci¡±, asseguren des del Consistori.

La implantaci¨® dels comer?os autom¨¤tics genera debat. Un portaveu de l'Ajuntament de Barcelona sost¨¦ que aquests negocis contradiuen la relaci¨® entre client i venedor del comer? de proximitat, al mateix temps que ¡°poden restar ocupaci¨® al comer? tradicional¡±, asseguren fonts del Consistori. Les companyies del sector, per la seva banda, destaquen que aquest tipus d'establiments proporcionen un servei de 24 hores, complementari a la venda al detall convencional. ¡°La gent acudeix a aquests llocs a qualsevol hora del dia¡±, assegura Carbonell, que discrepa que aquest tipus de comer?os puguin restar llocs de treball, perqu¨¨ ¡°permeten que les fam¨ªlies s'autoocupin¡±.

L'oferta d'aquestes fam¨ªlies varia en funci¨® de l'establiment. S¨®n habituals les begudes i aliments freds, per¨° tamb¨¦ els calents, com kebabs i hamburgueses. ¡°Es ven pr¨¤cticament de tot, tamb¨¦ productes er¨°tics. Els nostres clients aprecien l'anonimat [que ofereixen les m¨¤quines de venda autom¨¤tica]¡±, assegura Jos¨¦ Ram¨®n Fern¨¢ndez, gerent d'Eraventa. Quin ¨¦s el perfil del consumidor? Es tracta d'una persona ¡°d'entre 14 i 40 anys al qual no li espanta fer servir una m¨¤quina¡±, afegeix Carbonell. ¡°Aquesta f¨®rmula tamb¨¦ funciona molt b¨¦ amb els estrangers, perqu¨¨ hi estan m¨¦s acostumats¡±, apunta l'empresari.

El sector es divideix entre les empreses instal¡¤ladores de botigues autom¨¤tiques i les persones que regenten aquests establiments, que acudeixen a les primeres perqu¨¨ les engeguin. La relaci¨® entre les parts varia en funci¨® de l'instal¡¤lador. En el cas de Gesvending, els clients s¨®n franquiciats de la seva marca de botigues autom¨¤tiques, Pica&Pica 24 hores, i abonen un import ¨²nic de 30.000 euros. Eraventa, en canvi, nom¨¦s instal¡¤la els aparells. ¡°El cost [sense IVA] d'una botiga oscil¡¤la entre els 18.000 euros, si inclou tres m¨¤quines, i els 30.000 euros, si en s¨®n sis¡±, explica Fern¨¢ndez.