Una Via Augusta enotur¨ªstica

¡°Aquest lloc t¨¦ una hist¨°ria mil¡¤len¨¤ria. Aqu¨ª, fa 2.000 anys, hi havia un poblat ib¨¨ric, i ja es consumia vi¡±. El relat del celler Can Bas, situat entre les vinyes de Subirats (Alt Pened¨¨s) es remunta a un passat lluny¨¤. La seva directora d'enoturisme, Mireia Juv¨¦, explica que a unes desenes de metres de l'edifici principal s'al?a una capella del segle X ¡°constru?da sobre bases prerom¨¤niques¡±. I, unes cent¨²ries enrere, va haver-hi una vil¡¤la romana al mateix lloc. Can Bas, propietat del celler Pere Ventura, ¨¦s just al costat del tra?at de la Via Augusta, art¨¨ria principal de comunicacions de l'imperi Rom¨¤. Una cal?ada que el Consell Comarcal de l'Alt Pened¨¨s vol recuperar al servei del turisme, enol¨°gic o rural.

El Consell planeja crear una via verda de 57 quil¨°metres, seguint el curs de l'antiga carretera romana. Dins de l'itinerari, que l'ens supramunicipal posar¨¤ en marxa l'estiu que ve, s'inclouran indicacions per arribar a cellers i caves, a m¨¦s de senyals per visitar elements hist¨°rics com esgl¨¦sies rom¨¤niques i ru?nes romanes. Les empreses vin¨ªcoles, no obstant aix¨°, hauran d'abonar l'import d'aquells panells que continguin informaci¨® sobre ells.

L'itinerari, que es podr¨¤ rec¨®rrer a peu o amb bicicleta, comen?ar¨¤ al municipi de Gelida (Alt Pened¨¨s) i conclour¨¤ a Castellet i la Gornal (Baix Pened¨¨s), al sud. Entre aquests dos extrems, la ruta discorrer¨¤ al costat d'uns ramals paral¡¤lels a la via principal. ¡°Hem replicat el curs de la Via Augusta en la mesura del que ens ha estat possible, per¨° en alguns llocs no s'ha pogut fer¡± perqu¨¨ hi havia obstacles com carreteres, explica Jordi Montserrat, t¨¨cnic de l'ens comarcal. Cristina Montserrat, t¨¨cnica tamb¨¦ del Consell, explica que al voltant del tra?at hi ha 37 cellers, 18 establiments de restauraci¨® i 11 allotjaments membres del Consorci de Promoci¨® Enotur¨ªstica del Pened¨¨s.

Un d'aquests hostalatges ¨¦s la Masia Olivera, a Subirats. ¡°Tot el que ajudi a promocionar l'excursionisme i el senderisme ¨¦s un gran reclam. El nostre paisatge cont¨¦ mar, muntanyes i ermites¡±, afirma Raimon Olivella, el seu propietari, que creu que l'itinerari pot ajudar a ¡°desestacionalitzar¡± l'¨²s d'aquest tipus de negocis tur¨ªstics.

L¡¯itinerari ajuda a promocionar els petits negocis, assegura la patronal

La ruta, no obstant aix¨°, podria cr¨¦ixer en un futur proper. Cap al nord, ¡°pot seguir fins al pont del Diable, al municipi de Martorell (Baix Llobregat)¡±, avan?a Cristina Montserrat.

Maria del Mar Torres, gerent de la patronal Institut del Cava, veu en el turista que visita Barcelona un perfil que cal atreure amb projectes com el de la Via Augusta. Creu, a m¨¦s, que la creaci¨® d'itineraris com el que recorrer¨¤ el tra?at de l'antiga cal?ada romana pot ajudar que els petits negocis aprofitin el potencial del turisme vitivin¨ªcola. ¡°Un turista acudeix a un celler petit perqu¨¨ ja ha rebut informaci¨®. Si entra al poble i es troba amb una bona senyalitzaci¨® [del que es pot visitar], possiblement descobrir¨¤ m¨¦s coses de les que es plantejava veure¡±, diu.

El potencial hi ¨¦s. ¡°L'enoturisme ha agafat impuls. Alguns clients ens pregunten si hi ha possibilitat de fer algun tast a les rodalies¡±, explica el propietari de Masia Olivera. Hi ha una oferta de senderisme v¨¤lida? Ara com ara no, per¨° el millor encara ha d'arribar. ¡°Si la desenvolupem a trav¨¦s de la Via Augusta tindria ganxo. Tenim un potencial incre?ble amb el mass¨ªs del Garraf i la faldilla de Montserrat¡±, afirma Olivella, tamb¨¦ president de l'Associaci¨® Masies del Pened¨¨s. Per si fos poc, la localitzaci¨® del Pened¨¨s ¨¦s un altre avantatge. ¡°Som a menys d'una hora de Barcelona i de Port Aventura, i al mateix temps en un lloc tranquil¡±, conclou Olivella.