Menjar en horari europeu t¨¦ premi

Adaptar-se a l'horari europeu respecte als ¨¤pats tindr¨¤ premi a partir de dilluns a Prats de Llu?an¨¨s (Osona). Postres i caf¨¨ gratu?ts o una tapa sorpresa s¨®n alguns dels incentius que ofereix el municipi als seus ve?ns si s'esforcen per adaptar els temps dels seus horaris alimentaris a les hores que s'estilen a la resta d'Europa. Esmorzar entre les set i les nou del mat¨ª, dinar entre les 12.30 i les dues de la tarda, i el sopar de set a nou del vespre s¨®n les condicions que posen l'Ajuntament i prop d'una desena de bars perqu¨¨ els clients tinguin un caf¨¨ de regal o unes postres gratis despr¨¦s del sopar.

Seguint les pautes marcades per la plataforma Iniciativa per la Reforma Hor¨¤ria, que des del 2014 fa pedagogia sobre els beneficis d'un canvi d'horari i va aconseguir el consens del Parlament l'any passat per modificar les jornades laborals, l'Ajuntament de Prats de Llu?an¨¨s (2.500 habitants) s'ha apuntat a una prova pilot d'aquesta reforma hor¨¤ria en el m¨®n de la restauraci¨®. "L'Ajuntament es va adherir a aquesta iniciativa i amb l'ajuda de Fabi¨¢n Moheado [impulsor de la plataforma i diputat al Parlament] vam pensar de quina manera el poble es podria implicar en la reforma hor¨¤ria. Pel volum del municipi vam pensar que es podria fer la prova pilot de restauraci¨®", apunta l'alcalde, Isaac Peraire. El batlle assegura que el Consistori, que predica amb l'exemple i ja aplica la reforma hor¨¤ria en els ¨¤pats de tots els treballadors de l'Ajuntament, vol que la iniciativa serveixi per sensibilitzar sobre els avantatges de fer aquest canvi en els ritmes de vida, per¨° tamb¨¦ com una manera de promocionar el poble.

En total, s¨®n vuit els bars i restaurants que s'han decidit a participar en la iniciativa, que es desenvolupar¨¤ al llarg de la setmana que ve. "Ser¨¤ interessant veure si la gent col¡¤labora. Alguns clients ens diuen que no canviaran els h¨¤bits per¨° a d'altres els fa gr¨¤cia i diuen que ho intentaran", relata Mari Carmen Rif¨¢, propiet¨¤ria de la granja El Contrap¨¤s, que ofereix dol?os de regal amb els esmorzars. Josep Badia, que regenta el restaurant Cal Quico, servir¨¤ gratis els caf¨¨s del dinar, que no entren en el men¨² diari. "Jo espero que la gent s'animi i s'apunti perqu¨¨ aquesta iniciativa servir¨¤ per sensibilitzar la gent. Alguns clients ja m'han dit que ho provaran", sost¨¦ l'hostaler.

Esmorzar entre les set i les nou del mat¨ª, dinar entre les 12.30 i les dues de la tarda, i sopar entre les set i les nou del vespre s¨®n les condicions que posen l¡¯Ajuntament per rebre el regal

A m¨¦s dels incentius de cada restaurant, l'Ajuntament sortejar¨¤ al final de la setmana 10 esmorzars, 10 dinars i 10 sopars per a dues persones. Els participants en la prova pilot entraran en el sorteig quan aconsegueixin tres segells en el seu carnet de la reforma hor¨¤ria. Els establiments promotors seran els encarregats de segellar les targetes dels clients si compleixen amb l'horari europeu en els ¨¤pats.