Cr¨ªtiques a un restaurant veg¨¤ de Tarragona que veta els biberons amb llet de vaca

El restaurant veg¨¤ El Vergel de Tarragona, situat al c¨¨ntric carrer Major, a pocs metres de la catedral, s'ha vist esquitxat per la pol¨¨mica per la seva estricta pol¨ªtica de rebuig als aliments processats i que siguin de proced¨¨ncia animal. La direcci¨® de l'establiment no permet que els clients donin biberons amb llet de vaca als nadons i la norma ha causat sorpresa i malestar entre alguns comensals.

El restaurant t¨¦ penjat un cartell a la porta on deixa clar el seu posicionament respecte als aliments: "Ens agraden les mares, les de totes les esp¨¨cies. Per aix¨° no ens agraden els biberons amb llet de vaca. Si us plau, no en donis al restaurant¡±. El digital Tarragona Diari feia p¨²blics recentment uns comentaris que van apar¨¨ixer al web TripAdvisor, que recull opinions, on quedava pal¨¨s que alguns clients del local s'havien vist violentats quan personal del restaurant els havia instat a no administrar biberons ni menjars infantils preparats als nadons. "Mare humiliada" es titula una de les opinions que apareix al web, a partir de la qual una mare exposa que, mentre donava el biber¨® al seu fill, un cambrer se li va acostar i li va deixar un paper damunt la taula on li recordava la prohibici¨® que ja apareix a l'entrada del local.

El comentari de queixa va ser replicat per una persona que s'identifica com a cambrer i propietari del negoci. Argumenta que si li va expressar la prohibici¨® mitjan?ant un paper escrit, va ser per no deixar-la en evid¨¨ncia davant de la resta de clients del local. El responsable del negoci exposa que "cada local t¨¦ les seves normes" i apunta que "nosaltres no discriminem les fam¨ªlies amb nens, tot i que moltes vegades la resta de clients es queixen i ens demanen que els prohibim l'entrada".

Fonts d'El Vergel manifesten que la filtraci¨® p¨²blica de l'incident els ha causat inquietud, per¨° mantenen la pol¨ªtica de veto a qualsevol aliment que no surti de la seva cuina. "No acceptem menjar de l'exterior", sentencien des del local. Biberons tampoc. El personal del restaurant, que s¨ª que accepta l'entrada d'animals de companyia, revela que no t¨¦ cap inconvenient que les mares alletin de manera natural les criatures, per¨° que s'han atipat de veure com pares i mares alimenten els nens amb pots de menjar preparat i amb biberons de llet de vaca. Respecte al t¨ªtol emprat en l'opini¨® de la mare a TripAdvisor, la resposta del local ¨¦s contundent: "Les mares humiliades de deb¨° s¨®n aquelles violades durant tota la seva vida per tenir beb¨¨s que s¨®n robats i esquarterats perqu¨¨ els humans els prenguem la llet que era per a ells: aquestes mares s¨®n les vaques, ovelles i cabres, v¨ªctimes del biber¨® del seu fill".