Mercats sense tanta eleg¨¤ncia

El Mercat de Sant Antoni ha necessitat gaireb¨¦ nou anys per ressuscitar les seves instal¡¤lacions. Dimecres passat, 60.000 clients passejaven ansiosos pels passadissos de la renovada infraestructura. Els ve?ns hi circulaven impressionats. Els comerciants aspiraven que la reobertura es deix¨¦s notar a les caixes registradores. Per¨° la situaci¨® dels mercats no ¨¦s igual a tots els barris. Fora de la tur¨ªstica Boqueria o dels ic¨°nics mercats de Sant Antoni i Santa Caterina hi ha instal¡¤lacions de m¨¦s i menys grand¨¤ria. N¡¯hi ha que tenen ¨¨xit entre els seus ve?ns i d¡¯altres que fan desesperar els comerciants.

Gaireb¨¦ a la mateixa hora que Sant Antoni obria les portes, a cinc quil¨°metres, el mercat de Torrent Gornal, al barri de la Florida a l'Hospitalet de Llobregat, apujava la persiana. El que fa unes d¨¨cades era un dels mercats insignes de l'¨¤rea metropolitana es deixava portar per l'ensopiment. ¡°Aquests, fa dos anys que se¡¯n van anar de la parada i mai m¨¦s s'hi ha instal¡¤lat ning¨²¡±, assenyala una carnissera. A difer¨¨ncia dels passadissos curulls de Sant Antoni, nom¨¦s mitja dotzena de dones grans passegen entre les parades sota la supervisi¨® de dependentes, que ja no criden als quatre vents les virtuts dels seus productes. ¡°L¡¯Ajuntament ens hi ha oblidat, no inverteixen en el mercat, no organitzen esdeveniments perqu¨¨ vingui gent¡­¡±, critica la Paqui, una venedora de llegums.

A la part exterior de la instal¡¤laci¨® hi sobreviu, com a Sant Antoni, un mercat de roba. Si la instal¡¤laci¨® d'aliments frescos ¨¦s des¨¨rtica, la de t¨¨xtil ¨¦s pura des¨ªdia. Persianes abaixades i ensopiment m¨¤xim entre alguna parada de tovalloles del Bar?a i bates de les d'estar per casa. El Pedro i la seva dona regenten una de les parades envoltats de persianes avall. ¡°Els diumenges hi continua venint gent, per¨° entre setmana aix¨° ¨¦s aix¨ª sempre. A aquest barri el va colpejar fort la crisi i la gent continua fent l'impossible per arribar a final de mes. Cada vegada tenim menys clients¡±, lamenta. Entre els paradistes hi ha Vilma Lagos, una modista d'origen peru¨¤ que t¨¦ com a especialitat dissenyar els vestits t¨ªpics de la festa dels 15 anys, un esdeveniment t¨ªpic de l¡¯Am¨¨rica Llatina, en qu¨¨ les nenes celebren en societat i amb les millors gales que estan a les portes d'arribar a l'edat adulta. ¡°En aquest barri hi viuen molts immigrants que celebren els 15, per a les ve?nes espanyoles tamb¨¦ dissenyo cotilles¡±, informa. ¡°Entre setmana no passa ning¨² per aqu¨ª, de vegades penso a marxar¡±, lamenta.

El Consistori diu que la majoria dels 38 locals t¨¦ bona salut

El de Torrent Gornal contrasta amb altres mercats de l¡¯Hospitalet. El mercat de la Florida es va reobrir despr¨¦s d'unes obres fa uns anys. ?s tot nou i a dins, com en el cas de Sant Antoni, hi ha un supermercat. Mentre al mercat de Torrent Gornal les dependentes continuen mirant-se les unes a les altres, a la Florida un grup d'infermeres ha col¡¤locat en un passad¨ªs unes cadires i es disposen a fer una xerrada sobre els beneficis de deixar de fumar. Les assistents s¨®n un grup de dones grans. Cap fuma per¨° les especialistes de la salut els prenen la pressi¨® all¨¤ mateix.

Alguns carrers del barri de la Florida s'assemblen al barri barcelon¨ª de Ciutat Meridiana. Mentre a Sant Antoni hi continuen entrant i sortint clients meravellats, a Ciutat Meridiana fa unes setmanes que l¡¯Ajuntament de Colau va tancar un dels dos mercats del barri: el de Nostra Senyora de N¨²ria. El cad¨¤ver de la instal¡¤laci¨® roman buit a la part alta de l'irregular carrer Rasos de Peguera. ¡°Quan el van tancar, vam rebentar el cadenat i el vam ocupar per protestar per la p¨¨rdua del mercat. Ning¨² ens va fer cas. No va venir ni la urbana¡±, lamenta un jove que prefereix preservar la seva identitat despr¨¦s d'haver trencat el pany.

Parades buides

¡°Ens han oblidat, no inverteixen ni organitzen esdeveniments¡±, critica una paradista

Despr¨¦s del tancament, els ve?ns han estat condemnats a comprar al mercat de Ciutat Meridiana, a l'altra punta del barri. Aquest mercat tampoc passa pel seu millor moment. Poques parades, algunes buides i algun venedor que ha reciclat les vitrines d'una antiga carnisseria per mostrar clauers, peluixos i polseres.

Nom¨¦s a la ciutat de Barcelona hi ha 38 mercats alimentaris. Pel cam¨ª no nom¨¦s ha caigut el N¨²ria, sin¨® que tamb¨¦ van tancar el de Sagrera, el Carme, Vallvidrera i el Port. Tampoc han estat tot males not¨ªcies: en els ¨²ltims anys s'han obert dos mercats, el de la Marina i el Fort Pienc, a l'interior dels quals tamb¨¦ hi ha supermercats. Sergi Clemente t¨¦ un bar i una fleca en aquest ¨²ltim: ¡°Gr¨¤cies al Mercadona tenim moltes simbiosis. A m¨¦s a m¨¦s, a difer¨¨ncia d'altres mercats, tenim una clientela molt jove¡±.

Tamb¨¦ t¨¦ bona salut l'¨²nic mercat del barri de les Corts. En Josep Maria, de Carnicer¨ªas Banach, destaca que malgrat que la instal¡¤laci¨® no ha estat reformada, ¡°el mercat ¨¦s un pol d'atracci¨®¡±. ¡°Tenim clientela que ve de m¨¦s amunt de la Diagonal, Sarri¨¤, les Tres Torres...¡±.

El regidor de Mercats de l¡¯Ajuntament de Barcelona, Agust¨ª Colom, defensa que la majoria tenen bona salut. ¡°En els ¨²ltims cinc anys, la capacitat d'atracci¨® dels mercats municipals ha crescut, ha passat d'un 17,7% de quota de mercat de productes alimentaris el 2012 al 21% el 2017¡±.