Localitzades restes fecals als mojitos de la venda ambulant de les platges de Barcelona

La Gu¨¤rdia Urbana de Barcelona, juntament amb efectius del Servei de Protecci¨® de la Naturalesa (SEPRONA) de la Gu¨¤rdia Civil han recollit mostres durant les ¨²ltimes dues setmanes de menjar i begudes?¡ªsobretot mojitos¡ª venudes pels venedors ambulants de les platges. Despr¨¦s de reunir diverses mostres i analitzar-les, els agents de tots dos cossos han concl¨°s que algunes contenen restes fecals. Aix¨ª mateix, han comprovat que els venedors guarden els ingredients per a l'elaboraci¨® dels combinats en els espigons, en contenidors d'escombraries i en el clavegueram p¨²blic sense cap respecte per a la higiene i la salut dels consumidors.

Els resultats de les an¨¤lisis dels productes per al consum hum¨¤ venuts il¡¤legalment a les platges de Barcelona coincideixen amb l'estudi que va dur a terme EL PA?S l'estiu del 2017. L'operaci¨® policial portada a terme aquest any s'ha saldat amb la identificaci¨® de 18 venedors de mojitos i la intervenci¨® del material i els ingredients que utilitzaven per fer les barreges disposats en bosses de pl¨¤stic i pots oberts sense etiquetar. Els detinguts s¨®n de nacionalitat paquistanesa, ¨ªndia i romanesa. Estan acusats d'un delicte contra la salut p¨²blica.

La majoria d'intervencions es van realitzar al barri de la Barceloneta, on les organitzacions de venda il¡¤legal es fixen en els turistes com el seu p¨²blic potencial. Entre els ingredients intervinguts hi ha gots de pl¨¤stic, suc de fruites, fulles de menta, s¨ªndria tallada en trossos i diversos l¨ªquids i preparats per fer mojitos, aix¨ª com unes p¨®lvores de color verd de les quals es desconeix la seva composici¨®. Segons fonts de la investigaci¨®, s'utilitzaven per donar sabor i color a la beguda.

El gel, la pols verda, les fulles de menta i els gots van ser remesos al Departament de Qu¨ªmica i Medi ambient del Servei de Criminal¨ªstica de la Gu¨¤rdia Civil per a la realitzaci¨® de les an¨¤lisis i confecci¨® dels informes pericials pertinents. Despr¨¦s de l'an¨¤lisi de les mostres, la policia va determinar que les subst¨¤ncies poden resultar perjudicials per a la salut a causa de la pres¨¨ncia del bacteri denominat E. coli, que pot ocasionar diarrees, gastroenteritis i altres desordres digestius.