El paleol¨ªtic envaeix el gimn¨¤s

Fer exercicis sobre un tronc, aixecar pedres, pujar per una corda¡­ S¨®n exercicis molt estesos, per¨° la difer¨¨ncia ¨¦s que es fan servir elements naturals i es recuperen moviments ancestrals. En aix¨° es basa la t¨¨cnica del paleotraining. ¡°Es recuperen moviments de l'¨¨poca de l'¨¦sser hum¨¤ com a r¨¨ptil (per aix¨° som bons en quadrup¨¨dia), micos (per aix¨° necessitem penjar-nos), recol¡¤lectors (carreguem pesos) i ca?adors (correm i fem esprints)¡±, abunda l'ide¨°leg del m¨¨tode, Airam Fern¨¢ndez, que s'anticipa a possibles cr¨ªtiques i aclareix que es tracta d'un entrenament amb una estructura moderna. ¡°No cal que ens posem el tapall per fer exercici¡±.

El paleotraining ¨¦s un m¨¨tode nascut el 2007 a c¨¤rrec de Fern¨¢ndez, fisioterapeuta de Lanzarote, que ja ha aconseguit estendre¡¯l a tot el territori nacional. Ja t¨¦ 19 centres oberts a Espanya, set dels quals s¨®n a Catalunya. Fern¨¢ndez, va crear, sense saber-ho, el paleotraining durant un viatge d'estudis a Finl¨¤ndia. ¡°Sortia a c¨®rrer, per¨° a menys de 20 graus. Per mantenir la calor vaig comen?ar a saltar, penjar-me d'un arbre, carregar pedres¡­ La recompensa era que arribava a casa i em sentia b¨¦. Tamb¨¦ vaig notar que despr¨¦s no havia d'anar al gimn¨¤s¡±. Fern¨¢ndez explica que la gent el comen?ava a seguir i l¡¯acompanyava per fer el mateix entrenament. M¨¦s tard, va estudiar un m¨¤ster en medicina evolutiva, que li va donar un marc te¨°ric sobre la que anomena ¡°paleodieta¡± i la relaci¨® entre alimentaci¨® i salut.

Segons aquest fisioterapeuta, di¨¤riament una persona hauria de caminar 15.000 passes, carregar pesos pesats, penjar-se per estirar les articulacions, asseure's a la gatzoneta i fer un esprint. Els entrenaments als centres solen tenir una durada inferior als d¡¯un gimn¨¤s convencional, de 20 minuts a una hora. ¡°Es tracta de sessions m¨¦s aviat curtes perqu¨¨ ¨¦s m¨¦s efectiu¡±, comenta Carles Carulla, entrenador responsable del centre de Sabadell.

A aquestes instal¡¤lacions, una de les set que hi ha a Catalunya i de les 19 a tot l¡¯Estat, hi acudeixen un centenar d'usuaris de diferents edats. L¡¯Ana, de 17 anys, va al centre uns quants dies a la setmana amb els seus companys, despr¨¦s de sortir de l'institut, que ¨¦s a pocs metres. ¡°Havia provat altres gimnasos, per¨° vas a la sala de m¨¤quines i no saps qu¨¨ fer i et pots fer mal. Aqu¨ª et guien i ¨¦s m¨¦s did¨¤ctic¡±, comenta.

Per¨° tan important com l'exercici ¨¦s, segons aquest m¨¨tode, la dieta, que ha de basar-se en aliments naturals i aparcar completament els aliments processats. ¡°?s un disbarat pensar que podem menjar de tot. Tenim una dieta espec¨ªfica com a ¨¦ssers humans: l'aliment vegetal i l'animal ¨¦s el que ha basat la nostra alimentaci¨® durant segles. Tot el que surti d'aqu¨ª t¨¦ costos terribles¡±, defensa Fern¨¢ndez.

La Yolanda, de 42 anys, explica que ha perdut 23 quilos en els dos anys i mig que ¨¦s s¨°cia del centre de Sabadell. ¡°Les sales de m¨¤quines dels gimnasos no m'agraden, les trobo avorrides i solit¨¤ries, no hi acabava d'encaixar. Un dia vaig venir aqu¨ª, m¨¦s aviat per salut, perqu¨¨ no em sentia b¨¦, que per est¨¨tica. I em va encantar¡±, comenta la dona. La seva alimentaci¨® tamb¨¦ ha canviat. ¡°No faig dieta, per¨° m'he tret els aliments processats i els l¨¤ctics. Ara menjo b¨¦, nom¨¦s aliments sans¡±. La Yolanda assegura que el paleotraining ha capgirat la seva vida. ¡°Abans no podia ni agafar el meu fill, d'un any, i amb prou feines sortia de casa, per¨° ara em sento m¨¦s vital i amb ganes de fer coses¡±, rasa amb satisfacci¨®.