El sector mejillonero, en vilo por la evoluci¨®n de la toxina

El sector del mejill¨®n en Galicia, afectado desde este lunes por el cierre total de las ¨¢reas de producci¨®n a causa de la toxina, admite que las previsiones que manejan "no son muy buenas" de cara a los pr¨®ximos d¨ªas, aunque conf¨ªan en que "no se cumplan los peores pron¨®sticos" y el cierre no se junte con el inicio de los temporales de invierno en la costa, lo que les impedir¨ªa reanudar su actividad. As¨ª lo ha explicado, en declaraciones a Europa Press, el presidente de la Asociaci¨®n de Mejilloneros Virxe do Rosario, de Vilaxo¨¢n (Pontevedra), Javier Blanco, quien, aunque ha admitido que el sector est¨¢ "acostumbrado" a la presencia de la toxina, que afecta a la costa "todos los a?os", en esta ocasi¨®n ha llegado "en un momento muy malo".

"Todas las f¨¢bricas conserveras estaban a pleno rendimiento", ha admitido Javier Blanco, quien ha destacado que, al cierre de las ¨¢reas de producci¨®n, el mejill¨®n estaba "en su mejor momento", por lo que la presencia de toxina est¨¢ causando "unos perjuicios mayores que en otras ¨¦pocas del a?o". Esta situaci¨®n se suma adem¨¢s, ha indicado Blanco, al hecho de que el mejill¨®n, una vez llegado a su mejor momento, "si no se recoge, se pierde". Por ello, si el cierre por la toxina se une al inicio de los temporales, que dificultar¨ªan la recogida, causar¨¢ "unos perjuicios importantes".

"Vamos hacia el invierno, y si nos viene un temporal, se nos va a ir", ha sentenciado Javier Blanco, quien ha admitido que el sector est¨¢ "muy nervioso" ante como pueda evolucionar esta situaci¨®n. "Las previsiones no son muy buenas", ha explicado el mejillonero, al tiempo que ha admitido que "el miedo" de todo el sector es "que esto se alargue en el tiempo y se d¨¦ por cerrada la campa?a". Desde la Federaci¨®n de Cofrad¨ªas de Pontevedra, su presidente, Jos¨¦ Antonio G¨®mez, admite que la situaci¨®n actual es "extraordinaria", dado que se est¨¢ produciendo un "volumen de toxicidad muy alto".

De hecho, seg¨²n los datos que maneja, no se produc¨ªa una situaci¨®n causada por la toxina similar desde 2005, dado que, en general, los periodos de afecci¨®n "suelen ser relativamente cortos". Aunque el cierre de las zonas de producci¨®n es un "incordio" para el sector y causar¨¢ p¨¦rdidas a¨²n "dif¨ªciles de cuantificar", Jos¨¦ Antonio G¨®mez ha recordado que las aperturas se har¨¢n "siempre y cuando los niveles de toxicidad garanticen las condiciones". Por ello, ha pedido "agilidad" en la realizaci¨®n de an¨¢lisis y en la apertura de zonas en cuanto nos niveles sean "¨®ptimos". Desde la cofrad¨ªa de Noia, su presidente, Santiago Cruz, tambi¨¦n ha lamentado las p¨¦rdidas que generar¨¢ esta situaci¨®n, que en esta zona en concreto afecta desde el pasado mi¨¦rcoles.

Santiago Cruz ha recordado que en este momento del a?o el producto era "perfecto" y se encontraba en su mejor momento de producci¨®n, lo que ha acarreado consecuencias m¨¢s negativas. Ahora, a la espera de "los resultados de los an¨¢lisis", desde la cofrad¨ªa se esperan noticias que "podr¨ªan ser peores" de cara a las pr¨®ximas semanas. El presidente del Consello Regulador de Mexill¨®n de Galicia, Francisco Alcalde, est¨¢ tambi¨¦n de acuerdo en que 2013 es "es el peor a?o" que recuerda en el sector, que se encuentra "en una situaci¨®n de emergencia econ¨®mica". Al actual cierre, ha recordado, se suman adem¨¢s otros dos cierres previos, la crisis y la falta de demanda del producto. Sobre este episodio de toxina en concreto, Alcalde ha apelado a la cautela y ha se?alado que es pronto para hacer c¨¢lculos sobre los efectos econ¨®micos que tendr¨¢. En la misma l¨ªnea, el presidente de los depuradores de mejill¨®n, Ram¨®n Blanco, tambi¨¦n ha pedido cautela y ha confirmado que se encuentra pendiente a la espera de novedades que puedan dejar ver la evoluci¨®n que tendr¨¢ esta situaci¨®n.