Anunciadas huelgas en el sector de hosteler¨ªa coincidiendo con la Semana Santa

La negociaci¨®n colectiva en el sector de hosteler¨ªa ha desembocado en determinadas provincias en preavisos y advertencias de huelgas que coincidir¨ªan con los d¨ªas de Semana Santa. La preocupaci¨®n de los empresarios, que temen las graves consecuencias que se pueden ocasionar en un sector con serias dificultades, en fechas que, en algunos casos, son una salida a las mismas, se exterioriza en la petici¨®n de la patronal sevillana de que ?el convenio no vuelva a discutirse antes de Semana Santa?. Por su parte, los sindicatos insisten que la huelga es una forma de presi¨®n a la que no pueden renunciar.

Las negociaciones entre la central UGT y la patronal de la hosteler¨ªa de Alicante, en torno a la revisi¨®n salarial que ambas partes negociaban desde hace unos diez d¨ªas en esta capital, quedaron rotas ayer, seg¨²n informa Europa Press. La central UGT ha presentado una solicitud de huelga, ante la Delegaci¨®n Provincial de Trabajo, en el sector de hosteler¨ªa, para la pr¨®xima Semana Santa, del 11 al 18 de abril. En el sector, incluidas cafeter¨ªas y restaurantes, trabajan unas 9.000 personas.La ¨²ltima oferta patronal antes de la ruptura era de un 13% de incremento salarial para la escala A (hoteles de cuatro y cinco estrellas), y el 12% para los de categor¨ªa inferior. UGT solicita el 14%.

Fuentes de la patronal han manifestado a Europa Press que la ruptura de las negociaciones ha supuesto una desagradable sorpresa, y han anunciado que no se sentar¨¢n a negociar bajo la amenaza de huelga.

Caso de llevarse adelante, la huelga podr¨ªa impedir que 43 hoteles cerrados en la actualidad abrieran sus puertas para esas fechas, as¨ª como la contrataci¨®n temporal de unos 3.000 trabajadores.

Por su parte, un portavoz de UGT ha anunciado que esta central no est¨¢ dispuesta a admitir amenazas de conflicto colectivo por parte de la patronal. Seg¨²n ha explicado, UGT se ha visto forzada a presentar solicitud de huelga, aunque s¨®lo como medida de presi¨®n, y ?que hay tiempo de aqu¨ª al d¨ªa 11 para conseguir una salida favorable a las reivindicaciones de los trabajadores?.

En Sevilla, la Asociaci¨®n Industrial de Hosteler¨ªa ha justificado su negativa a iniciar las negociaciones del convenio con las centrales sindicales en su propia falta de representatividad despu¨¦s de que la patronal se subdividiese organizativamente en tres sectores que agrupan, respectivamente, a hoteles, bares y cafeter¨ªas, y discotecas y salas de fiestas, informa Jos¨¦ Aguilar.

La organizaci¨®n empresarial considera que no cumple los requisitos exigidos en la legislaci¨®n laboral para tener capacidad de negociaci¨®n de convenios. Al propio tiempo, los empresarios solicitan que el convenio provincial no vuelva a discutirse en las fechas inmediatamente anteriores a la Semana Santa, por estimar que ello proporciona a los sindicatos un importante elemento de presi¨®n.

Por parte sindical se barajan distintas posibilidades para obligar a la patronal a negociar.

Por otra parte, los empresarios hoteleros de la provincia de Las Palmas, en palabras del secretario general t¨¦cnico de la Confederaci¨®n de Hosteler¨ªa y Turismo, Jos¨¦ Mathias Gil, insistieron ayer en una conferencia de Prensa en la ca¨®tica situaci¨®n del sector, informa Efe.

Despu¨¦s de hacer un amplio balance de esta situaci¨®n, que llega al inminente cierre y ruina de muchas empresas, manifestaron que es la raz¨®n principal por la que no pueden acceder a las demandas econ¨®micas de los trabajadores, que han presentado en Magistratura de Trabajo diversos preavisos de huelgas.