47 alumnos de la Universidad Laboral de La Coru?a, con gastroenteritis

En la Universidad Laboral de La Coru?a se registraron 47 casos de alumnos enfermos de gastroenteritis a causa de las deficientes condiciones higi¨¦nicas del centro y del mal estado de algunos alimentos consumidos.

Tanto la direcci¨®n del centro como las autoridades sanitarias de la provincia quisieron ver la causa de la enfermedad en el supuesto abandono provocado por una huelga reciente del personal del centro. que ayer reaccion¨®, a trav¨¦s de las centrales CC OO, UGT y SGTE, argumentando que el verdadero y ¨²nico origen del mal hay que situarlo ?en la absoluta falta de higiene que se da en la cocina y en la conservaci¨®n de los productos destinados a la alimentaci¨®n de los alumnos, en la falta de previsi¨®n alimentaria y en las deficientes condiciones objetivas del centro escolar, que tiene abundantes humedades, ausencia de calefacci¨®n, etc¨¦tera?.

Seg¨²n algunos profesores, en el centro viven setecientos internos ?en condiciones infrahumanas?. Una comisi¨®n de profesores y otros trabajadores de la Universidad Laboral coru?esa se?alaron a EL PAIS ?la total certeza de que unos 7.000 litros de leche que ten¨ªan su caducidad sanitaria prevista para el mes de febrero siguieron despach¨¢ndose al consumo interno hasta ahora mismo?. En buena medida culpan de todo lo ocurrido ?al autoritarismo del director, Tom¨¢s Lismier, y al secretario, Antonio Faraldo, que gobiernan la Universidad a su antojo?.