Inauguradas las Primeras Jornadas de Industria Agroalimentaria

La concentraci¨®n empresarial, con incrementos de la capacidad de trabajo y de la productividad, la adopci¨®n de procesos tecnol¨®gicos de vanguardia, as¨ª como el dise?o de nuevas formulaciones de productos y la dosificaci¨®n de la oferta en ciertos bienes de consumo, son algunos de los problemas que tiene planteados en estos momentos, seg¨²n manifest¨® Vicente Albero, director general de Industrias Agroalimentarias en el acto de apertura de las Primeras Jornadas sobre la Industria Alimentaria Espa?ola, que a lo largo de tres d¨ªas se celebrar¨¢n en Madrid.En la jornada de ayer se expusieron por representantes de los diversos sectores las ponencias relativas a los aceites y grasas, conservas y zumos vegetales, harinas, sector v¨ªnico-alcoholero, sector cervecero, industrias c¨¢rnicas, industrias l¨¢cteas, piensos compuestos, conservas de pescado e industrias de segunda transformaci¨®n.

Hoy est¨¢ previsto que se aborde la problem¨¢tica general de la industria alimentaria espa?ola en sus apartados concretos de comercio exterior, Mercado Com¨²n, vertidos industriales, empleo y la econom¨ªa sumergida derivadas de la misma. El jueves se expondr¨¢n los problemas relativos a la empresa p¨²blica en el citado sector y se har¨¢ un informe general del desarrollo de las jornadas. Asimismo, est¨¢ previsto que el acto de clausura sea presidido por Carlos Romero, ministro de Agricultura.

Seg¨²n Vicente Albero, el objetivo de estas jornadas es que constituyan un motivo de encuentro entre profesionales, empresarios, sindicalistas, asociaciones y Administraci¨®n. Tambi¨¦n indic¨® que los problemas de estructura t¨¦cnica y econ¨®mica son muy variados en cada sector de la industria alimentaria y que, a la vez, las relaciones de la industria con la demanda, en este caso los consumidores, tambi¨¦n generan un amplio abanico de dificultades.