La carne de contrabando aprehendida desde 1980 supera los 4,6 millones de kilos

Viene de la primera p¨¢gina

El informe incorporado por el Ministerio de Sanidad a la documentaci¨®n entregada al diputado socialista balear Juan March, de m¨¢s de tres folios de extensi¨®n y ap¨®crifo, acusa a los funcionarios de varios ministerios de colaboraci¨®n con el fraude y pide una investigaci¨®n entre los funcionarios del FORPPA y de la Intendencia del Ej¨¦rcito, as¨ª como de varias empresas.

Tras el descubrimiento de las 36 toneladas de carne ilegal en vanos hoteles mallorquines, Aduanas resucit¨® las investigaciones correspondientes a las empresas de la zona, en especial aquellas supuestamente implicadas en el caso. Una parte de la carne aprehendida luc¨ªa la marca Bord¨®n, de Brasil, por lo que se inspeccion¨® a la empresa Mascar¨®, tradicional importadora de est¨®magos y otros despojos de vacuno comprados a la citada casa brasile?a. Mascar¨® ten¨ªa casualmente en los frigor¨ªficos del puerto de Valencia unas 400 toneladas congeladas pendientes de ser despachadas en la aduana como mondongos o est¨®magos de vacuno.

Ante la sospecha de que pudiera hallarse alg¨²n solomillo camuflado entre los despojos, la inspecci¨®n de Aduanas dio orden de serrar los grandes bloques de hielo de Mascar¨® procedentes de Bord¨®n. A -20? de temperatura, y vali¨¦ndose de maquinaria especial, y en presencia de funcionarios de Sanidad y Aduanas, fue serrada una muestra significativa de bloques congelados depositados en la C¨¢mara 12 de Frigor¨ªficos Montoli¨², SA. El resultado del control fue totalmente negativo ya que s¨®lo aparecieron est¨®magos y alg¨²n coraz¨®n de vacuno, tal como declaraba su documentaci¨®n.

El resultado de la investigaci¨®n realizada sobre la empresa DespoImport, SA tambi¨¦n fue negativo ya que sus marcas de importaci¨®n de despojos proced¨ªan de Italia, EE UU, Paraguay, Argentina y la Republica Federal de Alemania. Lo mismo ocurri¨® con la inspecci¨®n de Fripalsa (Frigor¨ªficos Las Palmas, SA),-que sirvi¨® carne pero no de vacuno sino de pollo, cerdo, tocino y perdices.

Contrabando desde Zimbabue

Aunque la investigaci¨®n sobre el caso residual de Mallorca no est¨¢ concluida, medios bien informados suponen que casi la mitad de esta carne, es decir, unas 17 toneIadas procedentes de Zimbabue, podr¨ªan pertenecer a un cami¨®n de contrabando que, procedente de Rotterdam con destino a Lisboa y otra vez Rotterdam, descarg¨® despojos sin que la inspecci¨®n hubiera descubierto el cambiazo de carne buena por despojos.

El resto de la carne de Mallorca puede proceder de las partidas vendidas por el FORPPA para bajar el precio de la carne que est¨¢ rozando el margen de intervenci¨®n superior, por encima de las 401 pesetas/kilo, o de la distribuci¨®n de cuartos de vacuno al Ej¨¦rcito. Algunos furrieles del cuartel prefieren tradicional y comprensiblemente dar a sus soldados mayores cantidades de pollo o cerdo o vacuno de segunda a cambio del sobrante de vacuno de primera.