La alimentaci¨®n ha sido el factor decisivo para contener la inflaci¨®n

La contenci¨®n de los precios de los productos alimenticios ha sido el factor m¨¢s decisivo para el descenso de la inflaci¨®n en los ¨²ltimos meses. Los precios de los productos agrarios han experimentado subidas muy inferiores a la del resto de los componentes del ¨ªndice de precios al consumo (IPC), lo cual ha permitido una evoluci¨®n incluso m¨¢s favorable que las previsiones del Gobierno. En los ¨²ltimos 12 meses (mayo sobre mayo) la desaceleraci¨®n de los precios alimenticios ha sido del 5,3%, frente al 0,6% de los no alimenticios.En los cinco primeros meses del a?o la subida acumulada del IPC es del 4,2%, resultado de un aumento del 3,6% en los precios alimenticios y de un 4,6% en el resto. El fen¨®meno de contenci¨®n resalta a¨²n m¨¢s despu¨¦s del resultado de enero, en que la alimentaci¨®n experiment¨® una subida del 3,9%. Ese rebrote inflacionista se debi¨® en gran parte al efecto del IVA, pues estos estos productos estaban antes exentos de impuestos.

En los ¨²ltimos 12 meses la alimentaci¨®n ha experimentado una subida de precios del 7,3%, cifra que supone un espectacular frente al 12,6% en que hab¨ªa crecido entre mayo de 1984 y mayo de 1985. El descenso de 5,3 puntos ha sido decisivo para asegurar los objetivos del Gobierno (un 8% a fin de a?o), puesto que en el resto de los componentes de la cesta de la compra la reducci¨®n ha sido s¨®lo de 0,6 puntos.

Para los posibles saltos de los prercios agrarios, resultado de adversidades clim¨¢ticas o del tir¨®n de la demanda que representa la avalancha del turismo al principio del verano, este a?o se cuenta adem¨¢s con un colch¨®n adicional. En la adaptaci¨®n del sistema de precios agr¨ªcolas de la CE a Espa?a ha primado el criterio pol¨ªtico de moderaci¨®n de la inflaci¨®n. La revisi¨®n de los precios que se garantizan al agricultor, con un incremento medio del 5%, es muy inferior a lo que representaba la traducci¨®n directa de los niveles de precios comunitarios a Espa?a.