Unos hombres secuestran 'Diario de Alcal¨¢" al acapararlo en los quioscos

Entre el 50% y el 60% de los 3.000 ejemplares que pone a la venta el Diario de Alcal¨¢, en Alcal¨¢ de Henares, fueron comprados ayer en grandes cantidades por personas a quienes algunos quiosqueros identificaron como trabajadores de los restaurantes Topeca. La portada del diario relataba el precinto de 13 toneladas de alimentos en mal estado por la Consejer¨ªa de Salud y el Ayuntamiento (v¨¦ase EL PAIS de ayer). Los alimentos inmovilizados, informaba el diario, aparecieron en un almac¨¦n clandestino utilizado para abastecer a la cadena de establecimientos El Postre y Topeca.

El Diario de Alcal¨¢ relataba igualmente la clausura de un obrador en el que se elaboraban, sin registro sanitario, productos de boller¨ªa para estos restaurantes y para la pasteler¨ªa El Postre.Una tonelada de estos alimentos encontrados se arrojaba al vertedero municipal el pasado martes por carecer de etiquetado, haber rebasado la fecha de caducidad, estar descongelados o presentar malas condiciones higi¨¦nico -sanitarias.

Javier Alvarez, propietario del puesto de prensa situado en la plaza de Cervantes, afirma que sobre las ocho de la ma?ana de ayer un empleado de Topeca, al que reconoci¨®, se present¨® en su tienda con la intenci¨®n de comprarle todos los diarios de Alcal¨¢ que tuviera. ?l se los neg¨® alegando que los que le quedaban "eran de personas abonadas al peri¨®dico".

La misma operaci¨®n se repet¨ªa en otros quioscos de la ciudad. En la calle de los Libreros, "un chico joven" compr¨® 100 de los 250 que se reciben, diciendo que eran para la universidad. La propietaria no quiso venderle todos. En otros puestos de prensa, en cambio, las personas que se acercaron a comprar el diario consiguieron su objetivo.

La due?a del puesto que se encuentra situado frente a la estaci¨®n del tren relat¨® que "un chico del Topeca" fue a preguntar por el peri¨®dico, pero no pudo llevarse ninguno porque no hab¨ªa llegado a¨²n.

Entretanto, Paloma Bellot directora del Centro Municipal de Salud de Alcal¨¢ de Henares, confirmaba que los brotes de salmonelosis proced¨ªan de los establecimientos Topeca; pero no de los productos, sino de las personas que manipulan los alimentos, seg¨²n los an¨¢lisis efectuados. La ¨²ltima de estas pruebas, efectuada sobre 26 empleados, indic¨® que 14 de ellos eran portadores de la salmonelosis. De las 10 personas intoxicadas durante este mes de diciembre, seis permanecen a¨²n hospitalizadas. Juan Pedro Meg¨ªas, gerente de la cadena, neg¨® su intervenci¨®n en la compra masiva de peri¨®dicos y establecimientos y asegur¨®: "Nunca una inspecci¨®n ha determinado que los productos no son aptos para el consumo".