Prohibido tocarse la nariz
El Ayuntamiento de Madrid solicita a los manipuladores de alimentos que se abstengan de tocarse, la nariz, cabeza y boca, o bien de fumar, comer y masticar chicle en el ejercicio de su actividad. Estas recomendaciones municipales se formulan en una campa?a veraniega de informaci¨®n sobre consumo que incluye la publicacion de dos folletos sobre Salsas, cremas y natas, y otra dirigida a los consumidores, denominada El manipulador de alimentos. Sim¨®n Vi?als, concejal de Salud P¨²blica, subray¨® en la presentaci¨®n de la campa?a que en verano es cuando m¨¢s vulnerables se muestran esos tipos de alimentos, en los que pueden proliferar los microorganismos.
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