La FAO afirma que la pesca s¨®lo se salvar¨¢ ando la producci¨®n de criaderos

La Organizaci¨®n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci¨®n (FAO) ha anunciado que la demanda humana de pescado prevista para el a?o 2010 ¨²nicamente podr¨¢ atenderse si los pa¨ªses respetan unas m¨ªnimas reglas de juego y se aumenta la producci¨®n de criadero, la acuicultura.Para conseguirlo, la FAO, que acaba de presentar su informe El estado mundial de la pesca y la acuicultura 1995, pone especial ¨¦nfasis en no pescar alevines y en mejorar las artes para que sean m¨¢s selectivas .y no se atrapen indiscriminadamente peces sin querer que posteriormente son descartados por no tener aprovechamiento comercial (nada menos que 27 millones de toneladas son descartadas anualmente).

La v¨ªa de la acuicultura abre nuevas esperanzas, tal como ya se ha comprobado en el caso del salm¨®n y los camarones, Cuyo comercio ha experimentado aumentos importantes en los ¨²ltimos diez a?os, a pesar de que las capturas de ejemplares en estado silvestre se ha mantenido estancada en ese periodo. China es actualmente la principal potencia de peces en vivero (sobre todo en lo referente a carpas). Jacques Diouf, director general de la FAO, ha se?alado: "La comunidad internacional debe enfrentarse ahora con la contradicci¨®n fundamental que se plantea entre la constataci¨®n de que los recursos de los oc¨¦anos son limitados y las normas existentes que favorecen a quienes los explotan todo lo posible a corto plazo".

"En general", se?ala Doiuf, "se reconoce que el acceso libre y sin limitaciones a los recursos pesqueros, tanto dentro de las jurisdicciones nacionales como en alta mar, es la principal causa del problema".

Las aguas del Pac¨ªfico noroccidental y las del Atl¨¢ntico centro-oriental son las que sufren una sobreexplotaci¨®n pesquera m¨¢s aguda, seg¨²n el informe de la FAO, que est¨¢ elaborando un C¨®digo de conducta para la pesca responsable.

Las capturas mundiales de pesca se han multiplicado por cinco entre 1950 y 1993. Ahora superan los 100 millones de toneladas; de ellas, 84 millones corresponden a capturas marinas y el resto es acuicultura. De ellos, 72 millones se destinaron a la alimentaci¨®n humana (el resto fue transformado en harina de pescado para el ganado).