La multinacional McDonald's invierte 3.000 millones en Daganzo para levantar "la ciudad de la comida"

La multinacional McDonald's quiere convertir Daganzo (2.450 habitantes) en lo que sus directivos llaman una food city (ciudad de la comida). La empresa ha comenzado a levantar en este municipio al norte de la base de Torrej¨®n su primera f¨¢brica de panecillos de Espa?a, desde la que saldr¨¢n las piezas para sus restaurantes de Espa?a, Portugal y "alg¨²n pa¨ªs cercano". Adem¨¢s, quiere trasladar a este pueblo su centro de distribuci¨®n nacional y algunas industrias auxiliares.Los primeros panecillos made in Daganzo saldr¨¢n al mercado en diciembre. Se espera que la f¨¢brica produzca, antes de tres a?os, un total de 100 millones de bollitos anuales. La inversi¨®n aprobada es de 1.500 millones de pesetas, aunque crecer¨¢, antes del a?o 2000, otros 1.500 millones m¨¢s. La multinacional crear¨¢ 50 puestos de trabajo directos y m¨¢s de 500 indirectos, entre fabricantes de envases, transportistas, empleados de limpieza... Antes de que acabe el siglo, el n¨²mero de empleos directos llegar¨¢ a los 250. Adem¨¢s, la cadena pretende comprar en la zona las materias primas que necesita para sus productos: cereales, aceite, az¨²car...

Francia pierde

Hasta ahora, los panecillos para las hamburguesas proced¨ªan de una f¨¢brica francesa. Sin embargo, su transporte hasta Espa?a encarec¨ªa el precio del producto. Por eso, la multinacional ha decidido construir, a trav¨¦s de su socio, la empresa norteamericana Fresh Start , su primera planta en nuestro pa¨ªs.Gonzalo del Barrio, director comercial de McDonald's, explic¨® ayer que la elecci¨®n de Daganzo se debe a su inmejorable situaci¨®n geogr¨¢fica. "Muchos de los productos que utilizamos provienen del norte de Espa?a, por lo que busc¨¢bamos un pueblo situado entre la N-I y la N-II, no muy caro y con buenas v¨ªas de comunicaci¨®n". La futura M-50 pasa muy pr¨®xima a este municipio.

MeDonald's quiere llevar tambi¨¦n a este pueblo su centro distribuidor de alimentos, actualmente en San Agust¨ªn de Guadalix, que en breve se quedar¨¢ peque?o para el crecimiento previsto por la cadena.La multinacional, que ha reservado unos 45.000 metros cuadrados de suelo industrial, quiere tambi¨¦n trasladar a Daganzo otras industrias asociadas. En principio, la empresa que elabora las piezas de pollo tambi¨¦n podr¨ªa abrir su f¨¢brica en el municipio.

El alcalde, Emilio Valladar, del PSOE, considera que a "Daganzo le ha tocado la loter¨ªa". El regidor afirma que la empresa se ha comprometido a que el Ayuntamiento sea el primero en conocer y publicar las ofertas de empleo que se generen en las f¨¢bricas. Seg¨²n Valladar, McDonald's no les ha exigido nada. "S¨®lo nos pidieron que agiliz¨¢semos la tramitaci¨®n de los expedientes, porque ten¨ªan prisa en ponerse a trabajar", record¨®.

La multinacional manejaba tres posibles ubicaciones para instalar este complejo industrial: Azuqueca (Guadalajara), San Agust¨ªn de Guadalix y Daganzo. En Azuqueca les regalaban el terreno y les daban subvenciones de la Uni¨®n Europea. "Sin embargo", seg¨²n Del Barrio, "McDonald's no quiere subvenciones, sino que todo vaya r¨¢pido para poder tener nuestros productos pronto en el mercado. No es que rechacemos las ayudas, pero no podemos depender de ellas. Hace cinco a?os abrimos un empresa en Toledo, donde nos promet¨ªan subvenciones, y todav¨ªa no las hemos recibido", se?al¨®.

Una opini¨®n que comparte Luis Aguilar, director general de Fresh Start Bakeries, la empresa asociada a McDonald's que producir¨¢ los panecillos: "Elegimos pueblos peque?os porque los tr¨¢mites son m¨¢s r¨¢pidos. En Daganzo convocaron un pleno de urgencia para aprobar la industria. En un municipio grande hubi¨¦ramos necesitado ocho meses para lograr los permisos".

Los directivos de cadena recuerdan que esta industria traer¨¢ riqueza a la zona. "La mayor parte de la materias primas las encontraremos en la comarca". S¨®lo hay una cosa que no podr¨¢n adquirir: el s¨¦samo que recubre los panecillos. "S¨®lo crece en Guatemala, pero si alguien lograse cultivarlo aqu¨ª, podr¨ªamos llegar a un acuerdo", dicen.