Los exportadores de aceite compiten con Italia en Estados Unidos

,Los exportadores espa?oles de aceite de oliva envasado pretenden entrar en Estados Unidos, pese a la dificultad de un mercado que ahora est¨¢ acaparado por empresas italianas. El director de la Asociaci¨®n Espa?ola de Exportadores de Aceite de Oliva (Asoliva), Juan Vicente G¨®mez Moya, indic¨® ayer en la 81? reuni¨®n del Consejo Ole¨ªcola Internacional (COI) que el pa¨ªs norteamericano es el m¨¢s importante para la venta de envasado fuera de la UE y que, sin embargo, se les resiste.

G¨®mez Moya particip¨® en una reuni¨®n de exportadores con representantes de Estados Unidos, Australia, Jap¨®n y Canad¨¢. Estos cuatro pa¨ªses son los mercados m¨¢s importantes en los que el COI realiza campa?as de promoci¨®n y a los que se han sumado Taiwan, Tailandia y Brasil. El aceite envasado espa?ol tiene una importante presencia en Jap¨®n y Australia, donde ocupa el 40% y el 60% del mercado respectivamente.

G¨®mez Moya se?al¨® que la mayor parte del aceite que se exporta a Estados Unidos llega a los restaurantes, donde la desproporci¨®n es evidente: 66.000 establecimientos italianos frente a los s¨®lo 200 espa?oles. Tambi¨¦n es complicado entrar a trav¨¦s de las grandes superficies, por lo que los exportadores intentan utilizar la v¨ªa de tiendas de alimentaci¨®n especializadas con aceite de oliva virgen extra para, de ah¨ª, dar el salto a otros canales de distribuci¨®n.

Las importaciones de Estados Unidos, Canad¨¢, Australia y Jap¨®n han experimentado un fuerte crecimiento en los ¨²ltimos a?os coincidiendo con el inicio de campa?as de promoci¨®n del COI. El mayor incremento se ha producido en Estados Unidos, donde se ha pasado de 60.000 toneladas a mediados de los a?os ochenta a 160.000 en la actualidad. En proporci¨®n. el mercado que m¨¢s ha crecido ha sido el japon¨¦s, donde apenas se consum¨ªan 2.500 toneladas la pasada d¨¦cada y ahora llegan a las 35.000 toneladas.

El director ejecutivo del COI, Fausto Luchetti, afirm¨® que estos mercados tienen todav¨ªa capacidad de crecer, siempre que se les ofrezca lo que piden, un aceite de gran calidad.

Para el director de Asoliva es tambi¨¦n importante que los precios del aceite sean estables, dado que los cuatro pa¨ªses citados son muy sensibles a las oscilaciones al ser su inflaci¨®n equilibrada y baja.

Los Reyes de Espa?a inaugurar¨¢n hoy oficialmente en Ja¨¦n el cuarto A?o Mundial del Olivo.