Los especialistas en nutrici¨®n piden al Gobierno un plan de choque para combatir la "epidemia" de la obesidad

Los cambios en los h¨¢bitos alimentarios y la falta de ejercicio, sobre todo, est¨¢n disparando la obesidad en Andaluc¨ªa y en Espa?a. Una encuesta reciente realizada en varias ciudades espa?olas, entre ellas en C¨¢diz, ha confirmado lo que ya se tem¨ªa: en los ¨²ltimos 10 a?os el n¨²mero de ni?os obesos se ha duplicado. Un 13,5% de la poblaci¨®n infantil est¨¢ afectada y son muchos m¨¢s, cerca del 20%, los que tienen exceso de peso.

Ante este panorama, los especialistas en nutrici¨®n hablan ya de epidemia. "Hemos pedido al Gobierno que elabore un plan de choque para combatir la obesidad", se?ala Pedro Pablo Garc¨ªa Luna, m¨¦dico nutricionista en el hospital sevillano Virgen del Roc¨ªo y presidente del cuarto Congreso Nacional de Nutrici¨®n que la Sociedad Espa?ola de esta especialidad celebra estos d¨ªas en Sevilla y al que asisten medio millar de especialistas.

Garc¨ªa Luna concret¨® en tres puntos lo que, en su opini¨®n, "deber¨ªa hacer ya" el Gobierno espa?ol para combatir la obesidad. Lo primero ser¨ªa hacer un plan de prevenci¨®n: "Hacen faltan campa?as para concienciar a la poblaci¨®n de que comer por comer no tiene sentido; de que la obesidad es una enfermedad grave, de imprevisibles consecuencias, y de que la salud se conserva haciendo ejercicio y aliment¨¢ndose adecuadamente", explica.

Los nutricionistas se quejan tambi¨¦n de la falta alarmante de especialistas. En muchos hospitales, aseguran, no existe todav¨ªa una Unidad de Nutrici¨®n, a pesar de que la obesidad es una de las patolog¨ªas que tiene hoy m¨¢s demanda.

El tercer aspecto al que el Gobierno debe atender con urgencia es el de ampliar la formaci¨®n en cuestiones alimentarias a los m¨¦dicos de familia. "Se evitar¨ªan as¨ª muchos ingresos hospitalarios", concreta Garc¨ªa Luna.

El reconocimiento parlamentario de la obesidad como patolog¨ªa ha enmendado, "s¨®lo en parte", puntualiza el m¨¦dico sevillano, la marginaci¨®n que sufren los obesos. Los nutricionistas no entienden por qu¨¦ un hipertenso o un diab¨¦tico, por ejemplo, tiene acceso gratuito a los f¨¢rmacos que financia la seguridad social y un obeso no.

En el Congreso de la Sociedad Espa?ola de Nutrici¨®n se abordar¨¢ tambi¨¦n la alimentaci¨®n de los ancianos. A ellos se les recomienda hacer cuatro comidas al d¨ªa, beber mucha agua y vigilar la ingesta de prote¨ªnas y de calcio. Y una recomendaci¨®n especial: "Cuando alguien est¨¢ enfermo es cuando mejor debe alimentarse", concluye Garc¨ªa Luna.