El negocio de la nostalgia
Dos espa?oles dirigen la primera empresa de importaci¨®n de alimentos latinoamericanos de la capital
La nostalgia se ha convertido en un negocio. Tiene m¨¢s de 200.000 clientes potenciales s¨®lo en Madrid, entre ecuatorianos, peruanos y colombianos. Un fil¨®n que dos espa?oles, Agust¨ªn Lamas y Sergio Hermosa, han reconocido y llevan m¨¢s de seis a?os explotando. Juntos han creado la empresa Nativo, la mayor importadora de productos ecuatorianos y peruanos de la capital, donde distribuyen a m¨¢s de 200 locales entre tiendas y restaurantes, desde su oficina en la calle de San Isidoro de Sevilla, en el barrio de Acacias. Cuando empezaron s¨®lo eran dos. Ahora emplean a unas veinte personas que trabajan en las oficinas o atendiendo al p¨²blico en la tienda de la calle del Ferrocarril.
"Importamos y vendemos los productos con nuestra propia marca", dice Lamas. Ma¨ªz mote o para tostar, habas secas, papa seca, etc¨¦tera. La lista es interminable. "Son productos con los que est¨¢n familiarizados los inmigrantes, y es normal que los busquen", dicen los empresarios, que tienen claro que "enfocamos la publicidad hacia ellos, tratando de ofrecer lo que echan de menos aqu¨ª". La idea de esta pareja de empresarios es cubrir todo el abanico de necesidades de este colectivo, por lo que sus productos no se limitan a la alimentaci¨®n; tambi¨¦n son due?os de una productora de discos latinos y patrocinan espect¨¢culos y competiciones deportivas.
El negocio va bien, reconocen, y pronto abrir¨¢n una segunda tienda. Pero hay un colectivo que quieren captar como clientes: "Buscamos que los espa?oles tambi¨¦n prueben estos productos, lo que ser¨ªa una forma de integraci¨®n con sus nuevos vecinos. Nuestra idea principal es el mestizaje, aunque sea en la cocina".
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