Hecho aqu¨ª

Consultas y sugerencias al autor en la direcci¨®n afmillan@andaluciajunta.es

Centro Andaluz de Documentaci¨®n Rural

La Asociaci¨®n para el Desarrollo Rural de Andaluc¨ªa (ARA) crear¨¢ un centro de documentaci¨®n rural que tendr¨¢ un amplio fondo bibliogr¨¢fico con todas las publicaciones que han editado los grupos de desarrollo rural durante sus a?os de trabajo, financiados con los fondos europeos Leader y Proder. El centro se complementar¨¢ con una muestra de las publicaciones editadas desde las administraciones p¨²blicas como ayuntamientos, Junta de Andaluc¨ªa, Ministerio de Agricultura y otras entidades, y se incluir¨¢n aquellas publicaciones editadas por redes asociativas de grupos de desarrollo y por otros grupos de ¨¢mbito nacional y europeo. El centro de documentaci¨®n se situar¨¢ inicialmente en Loja, en la sede del grupo del Poniente Granadino y estar¨¢ a pleno rendimiento en dos meses. Esta iniciativa se completar¨¢ con la edici¨®n de un vadem¨¦cum con todas las publicaciones aparecidas desde la puesta en marcha de Leader y clasificadas por temas. ARA representa a las 50 asociaciones de desarrollo rural que gestionan los programas europeos Leader Plus y Proder en las zonas rurales de Andaluc¨ªa, y es la mayor red europea de desarrollo rural ya que representa los intereses del 90% de la poblaci¨®n andaluza que vive en las zonas rurales.

Planta piloto de tecnolog¨ªa de los alimentos

Las nuevas instalaciones de la Planta Piloto de Tecnolog¨ªa de los Alimentos de la Universidad de C¨®rdoba (UCO), dotadas de c¨¢maras frigor¨ªficas, n¨²cleo de procesados de productos c¨¢rnicos y laboratorios, se han ofrecido a las empresas cordobesas y andaluzas para desarrollar nuevos productos y testar los ya comercializados. Promovida por el catedr¨¢tico de Bromatolog¨ªa Francisco Le¨®n Crespo, la renovada planta cordobesa trabaja ya en varias investigaciones sobre la salaz¨®n del jam¨®n y el papel de los mohos en los embutidos. Se trata de un espacio ubicado dentro del propio Departamento de Bromatolog¨ªa y Tecnolog¨ªa de los Alimentos de la UCO, que gracias a distintas subvenciones a trav¨¦s de los fondos FEDER de la Uni¨®n Europea se ha conseguido poner en valor, funcionando como toda una planta de procesamiento de productos c¨¢rnicos a peque?a escala.

Cosm¨¦tica almeriense con cultivos ecol¨®gicos

Aromas de los Filabres es una empresa de la localidad almeriense de T¨ªjola que elabora una completa l¨ªnea de cosm¨¦tica natural artesana hecha con ingredientes vegetales de cultivo ecol¨®gico. En su cat¨¢logo de productos hay cremas, leches corporales, jabones, protectores labiales, aceites y lociones. Todos los preparados han sido testados dermatol¨®gicamente.

Huelva: redes compartidas para banda ancha

La empresa Giahsa, que abastece de agua a varios municipios costeros onubenses, ha puesto en marcha un proyecto desarrollado por la firma ACT Sistemas que consiste en aprovechar las conexiones a trav¨¦s de microondas direccionales existentes entre las distintas instalaciones diseminadas por su zona de operaciones: depuradoras, potabilizadoras y estaciones de bombeo para dar servicio de banda ancha a los ayuntamientos interesados. El nuevo dispositivo permite a los ayuntamientos mantener conectados todos sus equipos inform¨¢ticos, con independencia de que ¨¦stos se encuentren en diferentes sedes. Al conectar las redes municipales con la de Giahsa, se conforma una macrored en la que todos los municipios pueden trabajar de un modo mucho m¨¢s efectivo con distintas herramientas de Giahsa, entre las que destaca el sistema cartogr¨¢fico GIS (Sistema de Informaci¨®n Geogr¨¢fica) y varias aplicaciones ofim¨¢ticas a las que en el futuro podr¨ªan unirse acceso a internet o incluso servicios de telefon¨ªa.