Comercio justo en el campus de Vizcaya de la UPV
El campus de Leioa y los principales centros de la Universidad del Pa¨ªs Vasco (UPV) en Bilbao abren estos d¨ªas sus puertas para dar entrada al comercio justo.
La universidad p¨²blica, en colaboraci¨®n con Emaus Fundaci¨®n Social, acoge unas jornadas de sensibilizaci¨®n sobre una modalidad de intercambio comercial que est¨¢ creciendo en las sociedades occidentales y que equipara la relevancia del beneficio econ¨®mico con su repercusi¨®n en los pa¨ªses productores menos favorecidos.
El objetivo de las jornadas es concienciar a la comunidad universitaria de la necesidad de adoptar pautas de consumo m¨¢s responsable y justo que ayude al desarrollo de las econom¨ªas de las zonas del planeta m¨¢s deprimidas.
Reflexi¨®n
Entre las actividades que se han establecido con este fin se incluye el reparto de gu¨ªas y de tr¨ªpticos informativos, la elaboraci¨®n de encuestas para conocer el grado de conocimiento que del comercio justo tienen los estudiantes de la universidad p¨²blica y la organizaci¨®n de degustaciones de algunos de estos productos. Adem¨¢s, durante estos d¨ªas la Escuela de Hosteler¨ªa del campus de Leioa ofrecer¨¢, dentro del men¨² del d¨ªa, postres que han sido elaborados con productos de comercio justo.
La reflexi¨®n te¨®rica tambi¨¦n tendr¨¢ su hueco en la celebraci¨®n de estas jornadas. El sal¨®n de grados de la Escuela de Ingenier¨ªa de Bilbao acoger¨¢ el pr¨®ximo jueves a las cuatro de la tarde una jornada bajo el t¨ªtulo Herramientas de transformaci¨®n social. En ella, el presidente de la Xarxa, Xavier Montagut, hablar¨¢ acerca de la realidad del comercio del caf¨¦, un producto de importancia capital en la econom¨ªa de varios pa¨ªses en v¨ªas de desarrollo. La Xarxa es una entidad que re¨²ne a m¨¢s de cien organizaciones y grupos en pro de un comercio m¨¢s justo, responsable y solidario.
Otro de los conferenciantes que tomar¨¢ la palabra ese mismo d¨ªa ser¨¢ Francisco Mu?oz, t¨¦cnico de la Oficina de Medio Ambiente de la Universidad Aut¨®noma de Barcelona, quien relatar¨¢ la experiencia de esta universidad en la introducci¨®n del caf¨¦ del comercio justo en las m¨¢quinas de venta autom¨¢tica. La jornada estar¨¢ abierta a todo el p¨²blico interesado.
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