La bajada de los precios l¨¢cteos amenaza con provocar una crisis en el sector

El precio de la leche de vaca ha ca¨ªdo tres centimos de euro de media en los ¨²ltimos meses, al tiempo que se encarec¨ªan los costes de producci¨®n por la subida de precios de los piensos por la sequ¨ªa. Para el responsable de los sectores ganaderos de UPA, Rom¨¢n Santalla, la situaci¨®n es grave y puede acelerar el abandono de los ganaderos, que hace una d¨¦cada eran 141.000 y hoy no llegan a los 30.000.

La organizaci¨®n agraria ha reclamado al Ministerio de Agricultura la apertura de la mesa de la leche para buscar un compromiso con la industria, estabilizar el mercado y mantener las cotizaciones. Seg¨²n el sector, los precios han bajado hasta 0,29 euros en Galicia, primera zona productora, y a 0,32 euros en Andaluc¨ªa, donde mejor se paga. Los ganaderos no creen que la situaci¨®n mejore en los pr¨®ximos meses.

Para el responsable de UPA, el origen de la crisis est¨¢ en el mayor peso de la gran distribuci¨®n que exige marcas blancas a precios m¨¢s bajos. La leche de marca blanca supone ya el 40% del mercado. La eliminaci¨®n en los ¨²ltimos meses de la leche negra o sin cuota, en teor¨ªa deber¨ªa haber subido los precios en origen. Sin embargo, ese hueco se est¨¢ cubriendo con leche de importaci¨®n a bajos precios, especialmente de Francia.