El c¨¢?amo trata de liberarse de la 'mar¨ªa'
Industriales y agricultores de EE UU exigen libertad para dedicarse a un cultivo hasta ahora estigmatizado por su 'gemelo'
El c¨¢?amo industrial es una fuente muy importante para la producci¨®n de alimentos ecol¨®gicos. El cultivo sirve como ingrediente para barritas energ¨¦ticas y es empleado para producir un aceite apreciado por sus usos culinarios. Este interesante producto tiene en California una de las industrias m¨¢s desarrolladas junto a unas condiciones de cultivo favorables, a pesar de ser ilegal en EE UU.
Debido a las restricciones federales para su producci¨®n, la mayor¨ªa de empresas tiene que importar el grano de Canad¨¢, donde su cultivo fue aprobado en 1998. La prohibici¨®n en EE UU se debe a que esta planta est¨¢ asociada con su gemela, la marihuana.
Hasta el momento, siete estados han solicitado permiso al organismo antidroga de la Administraci¨®n para el cultivo legal del c¨¢?amo. California ha dado un paso m¨¢s: ha aprobado una ley, respaldada por republicanos y dem¨®cratas, que distingue el c¨¢?amo de cualquier alucin¨®geno, y por tanto permite a los agricultores cultivarla sin permiso del organismo federal. En estos momentos, la ley est¨¢ en el despacho del gobernador, el republicano Arnold Schwarzenegger, que tiene un mes para aprobar o vetar la iniciativa.
Los defensores del cultivo alegan que es totalmente sano y que, a diferencia de la marihuana y el cannabis, carece de cualquier efecto psicol¨®gico. Las autoridades de drogadicci¨®n de Washington y los agentes de narc¨®ticos de California creen sin embargo que las plantaciones se utilizar¨ªan para el cultivo oculto de marihuana.
Para la asociaci¨®n de agricultores org¨¢nicos de California, el c¨¢?amo industrial es "la utop¨ªa hecha cultivo", seg¨²n asegur¨® John LaBoyteaux, miembro de la agrupaci¨®n, a The New York Times. Entre sus cualidades citan las semillas y aceites, ricos en Omega-3, y su f¨¢cil crecimiento, libre de pesticidas y recuerdan que los presidentes George Washington y Thomas Jefferson lo cultivaron.
Cultivar c¨¢?amo es legal en Espa?a -previa autorizaci¨®n del Ministerio de Agricultura-, informa Guillermo Abril, donde est¨¢ subvencionado como "fibra alternativa al algod¨®n". As¨ª lo explica ?lvaro Soldevila, due?o de Cannamade, empresa que vende productos derivados de esta planta.
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