Aventura en merlot

La apuesta de Juv¨¦ & Camps por el tinto de calidad est¨¢ resultando m¨¢s complicada de lo previsto, pese a la determinaci¨®n de Joan Juv¨¦. No es sencillo pasar del cava, donde son uno de los mejores valores, al vino tranquilo. Tienen medios suficientes. Una privilegiada ubicaci¨®n del vi?edo, en la propiedad familiar de Mediona, a 600 metros de altitud. Ubicaci¨®n y vi?edo que confieren a sus vinos una potencialidad acusada. Su Casa Vella d'Espiells es un cabernet sauvignon digno, pero con camino por delante para el sobresaliente. Hace a?os, con sus primeros merlots se constataba el interesante perfil que adquir¨ªa este varietal. Ahora han decidido sacarlo con la marca Vi?a Esmeralda, y una cosecha excelente, la del 2001. El vino, que conviene decantar, muestra una nariz expresiva, con profundidad, en la que hay que bucear para ir descubriendo sus distintos niveles, desde la fruta roja y negra, algo evolucionada, hasta la gama de tostados y madera, y que se benefician de un ligero frescor bals¨¢mico. Tiene el gusto agradable, nada pesado, pese a sus taninos abundantes, y un final ligero, demasiado ligero.