La renta agraria sube por primera vez en 20 a?os gracias a la leche

Las granjas lecheras gallegas mejoraron en 2007 sus ingresos en m¨¢s de 123 millones de euros, gracias a la subida de precio de la leche que marc¨® en Galicia en noviembre el r¨¦cord de Europa, con 47 c¨¦ntimos por litro. Un estudio elaborado por el sindicato Uni¨®ns Agrarias revela que la escalada l¨¢ctea ha permitido, por vez primera en 20 a?os, aumentar la renta agraria gallega.

Entre 1987 y 2007 la pobreza expuls¨® del campo a unos 300.000 gallegos, un 80% de la poblaci¨®n ocupada en el sector primario. En el conjunto de Espa?a el abandono agrario afect¨® a un 50% de los campesinos.

El sector espera que los altos precios de la leche sirvan de palanca para mantener y fijar poblaci¨®n rural, por la v¨ªa de unas mayores ganancias. En 2007, la leche ha incrementado la renta neta de los ganaderos gallegos en 52 millones de euros, cerca de 4.000 euros anuales por cada explotaci¨®n l¨¢ctea.

"En un solo a?o se est¨¢ corrigiendo el estancamiento de precios y rentas, que se arrastra desde 1989. Esto es bueno para el campo y es bueno para la econom¨ªa gallega", explica Roberto Garc¨ªa, secretario general de Uni¨®ns Agrarias.

"Para mantener la calidad del campo hay que retribuirla. Yo no digo que la leche deba de pagarse a 49 c¨¦ntimos por litro en origen, pero el consumidor de ciudad debe acostumbrarse a pagar la leche, sus inversiones, su tecnolog¨ªa, su personal... hay que retribuir la cadena de valor para que merezca la pena trabajar con las vacas", opina Jos¨¦ Luis Antu?a, director general de Feiraco, la cooperativa l¨¢ctea m¨¢s importante de la Comunidad.

Galicia es, con 2,2 millones de toneladas de leche, el mayor productor espa?ol y la ¨²nica autonom¨ªa que sigue consumiendo toda la cuota asignada (tope de producci¨®n obligado por la UE) y la que m¨¢s cuota compra a otras comunidades. En la actualidad est¨¢n registradas 14.100 granjas, con una media de 30 vacas lecheras y una producci¨®n de 151.000 litros anuales.

El estudio de Uni¨®ns Agrarias constata que entre 1989 y 2006 el precio de la leche en origen s¨®lo aument¨® en un 12%, mientras la inflaci¨®n lo hac¨ªa al 54,4%. En 2007, la leche vendida por las granjas gallegas subi¨® m¨¢s de un 36%.

La renta neta ganada por los ganaderos gallegos, ya descuenta el fuerte incremento de los precios de los piensos y cereales comprados para alimentar el ganado. Aun as¨ª, Galicia est¨¢ en una mejor situaci¨®n productiva, ya que una buena parte de la alimentaci¨®n del ganado procede del autoabastecimiento del campo, con una menor dependencia de la compra de piensos y forrajes.

Adem¨¢s, la p¨¦rdida de explotaciones l¨¢cteas ha permitido que las supervivientes sean m¨¢s grandes y competitivas, tanto en tecnolog¨ªa como en producci¨®n.

Por tratarse de una situaci¨®n excepcional, en 2007 el campo gallego todav¨ªa perdi¨® 2.905 personas (900 de ellas procedentes de la explotaci¨®n l¨¢ctea), situando la poblaci¨®n agraria actual en 90.000 ocupados.