Los productores piden una campa?a que d¨¦ confianza en el aceite de girasol
Las aceiteras temen un desplome como el que motiv¨® la alarma sobre el orujo
Los productores de aceite de girasol creen que la alerta sanitaria decretada por el Ministerio de Sanidad, debido a la presencia de una partida contaminada procedente de Ucrania, provocar¨¢ que los consumidores tarden tiempo en recuperar la confianza en este tipo de aceite, que supone algo m¨¢s de un tercio del mercado de todas las grasas vegetales en Espa?a.
Por eso, reclaman a las administraciones estatal y auton¨®mica que financien una campa?a publicitaria para incentivar el consumo, una medida similar a la que en su d¨ªa demandaron los productores de aceite de orujo que vieron c¨®mo sus ventas se desplomaron tras a la alarma creada por la presencia de benzopireno en algunas de las distintas marcas que comercializaban el citado producto vegetal.
Andaluc¨ªa es la principal comunidad productora de aceite de girasol. Aqu¨ª est¨¢n tambi¨¦n algunas de las principales aceiteras del sector, y todas figuran en el listado hecho p¨²blico por el Ministerio de marcas que no presentan riesgo alguno. Son los casos de Grupo Acesur (con marcas como Consum, La Andaluza, Coosol, Guillemsol, El Corte Ingl¨¦s o Hipercor), Grupo Coreysa (todos los etiquetados con marca El Corte Ingl¨¦s), Grupo Sovena (que suministra a los Hacendado), La Mas¨ªa (MasiaSol y Ausan) y Oleo Martos (Mikel Alimentaci¨®n). "Estamos notando una desconfianza entre los consumidores y un frenazo en las ventas", asegur¨® ayer Mat¨ªas L¨®pez, responsable de Oleo Martos, que el ¨²ltimo a?o comercializ¨® siete millones de litros de aceite de girasol.
"El consumo va a caer en picado, y se va desviar hacia otros aceites", se teme el gaditano Francisco Mac¨ªas, responsable estatal de cultivos herb¨¢ceos de COAG, para quien la alerta sanitaria puede echar por tierra el "apogeo" de este cultivo de verano, con una fuerte demanda de consumo y que ha encontrado otro nicho de mercado en la producci¨®n de biodi¨¦sel.
La pasada campa?a se obtuvieron rendimientos de unos 2.500 kilos por hect¨¢rea en secano y de 3.500 en regad¨ªo. Se trata, en todo caso, de un mercado con marcadas particularidades y en el que se registra bastante disparidad en funci¨®n de las comarcas en las que se produzcan, ya que no existe una lonja en la que se cotice y en la que se unifiquen los criterios en lo que respecta a los precios del aceite.
La Federaci¨®n Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) demand¨® ayer transparencia al Ministerio de Sanidad a la hora de gestionar la crisis reciente. "No se puede garantizar ning¨²n tipo de seguridad al consumidor si por muchos controles que pasen los productos comunitarios se sigue permitiendo que partidas alimentarias procedentes de terceros pa¨ªses entren exclusivamente sin m¨¢s criba que el precio, con todo lo que ello supone de competencia desleal, por un lado, y de riesgo por falta de control, de otro", indicaron las cooperativas en un comunicado.
Las estanter¨ªas de los supermercados siguen vac¨ªas
Martes 29 de abril, 12 del medio d¨ªa, casi 40 horas despu¨¦s de que el Ministerio de Sanidad levantara, la noche del domingo, la alerta sanitaria: dos de las principales cadenas de alimentaci¨®n, Carrefour y Mercadona, segu¨ªan sin aceite de girasol en sus estanter¨ªas en sus centros de Ja¨¦n. "Es a¨²n muy pronto, pero las botellas se ir¨¢n reponiendo de forma progresiva en todos los centros del pa¨ªs", coment¨® una portavoz de Carrefour, que gestiona m¨¢s de 150 centros comerciales en Espa?a. En otros supermercados de la cadena M¨¢s y M¨¢s el aceite de girasol s¨ª est¨¢ al alcance de los consumidores, pero con un escaso ¨¦xito: "Nosotros ni siquiera lo retiramos porque todo fue muy r¨¢pido, pero ahora los clientes apenas lo compran", indic¨® una dependiente de un centro de la capital jiennense.
La Federaci¨®n Andaluza de Consumidores y Amas de Casa (Al-Andalus) justific¨® este p¨¦rdida de confianza hacia el aceite de girasol en la medida "contradictoria" del Ministerio de Sanidad. La asociaci¨®n indic¨® en un comunicado que la informaci¨®n suministrada ha sido "escasa y confusa, por lo que ha provocado entre los consumidores un efecto de alarma, m¨¢s que tranquilizador, como consecuencia de no haberse especificado sin ning¨²n tipo de duda las marcas afectadas y las que estaban libres de riesgo".
Por su parte, el delegado de Agricultura en Ja¨¦n, Jos¨¦ Castro, admiti¨® ayer que el consumo de aceite de oliva se ha incrementado en los ¨²ltimos d¨ªas, aunque desvincul¨® este hecho de la crisis del aceite de girasol. "No es bueno para nadie", coment¨® Castro.
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