Tranquilidad con 'Talayots' y flor de ajo

En Menorca, una isla tranquila con buen tiempo, ?qu¨¦ pasa si un d¨ªa hace malo, o su cuerpo no permite un rayo m¨¢s, o le apetece conocer algo del entorno que le rodea, o de su historia? Proponemos ocho planes alternativos muy familiares.

01 La Mola

Un consejo: ir bien calzado. La visita a esta impresionante fortaleza mandada construir por Isabel II entre 1848 y 1875 dura entre dos horas y dos horas y media. La Mola se construy¨® en la bocana de entrada al puerto de Mah¨®n para defensa de la isla. Es sin duda un paseo curioso que se completa con la visi¨®n desde el exterior (el interior est¨¢ en muy mal estado) del penal de la isla, que estuvo en funcionamiento desde 1891 hasta 1972. Durante los meses de julio y agosto se realizan visitas nocturnas a la luz de las velas y actividades como el observatorio astron¨®mico para descubrir las estrellas y las constelaciones. M¨¢s informaci¨®n en www.fortalesalamola.com. Si se va de d¨ªa, no est¨¢ mal aprovechar para darse un ba?o en la zona y recoger algunos ajos agrestes que crecen en la isla. (Receta: la flor del ajo se puede espolvorear en los huevos fritos como si fuera sal y quedan deliciosos).

02 Una cantera de mar¨¦s

La arquitectura menorquina ha contado desde siempre con un aliado en la isla: las canteras de mar¨¦s, una roca arenisca permeable ideal para la construcci¨®n con diferentes tonalidades. Una de ellas es la cantera de S'Hostal de Ciudadela, que estuvo en activo durante 250 a?os. En 1995, Lithica, una asociaci¨®n constituida para preservar y rehabilitar las canteras de mar¨¦s, se hizo cargo de ella y la abri¨® a las visitas. El espacio excavado en la tierra es impresionante, paredes ara?adas, comidas a mordiscos, formas megal¨ªticas, esculturas gigantes y estructuras laber¨ªnticas que encantar¨¢n a ni?os y mayores. Existe adem¨¢s un circuito bot¨¢nico en el que se reproducen las especies aut¨®ctonas de la isla.

03 Monte Toro

Es el monte de Menorca, el ¨²nico. El monte Toro se alza muy digno a los pies de Es Mercadal. Desde su cima se contempla una bonita e impresionante panor¨¢mica de la isla (700 kil¨®metros cuadrados), la escarpada costa norte y la suave costa sur. Visita geogr¨¢fica y topogr¨¢fica. Admirada la vista, entramos en el santuario Virgen de Toro, construido en el siglo XVII sobre una iglesia g¨®tica y atendido hoy por una comunidad de religiosas franciscanas. No dude en hacer parada en Es Mercadal, donde adem¨¢s de pasear, podr¨¢ hacerse con dos tipos de pastas muy de all¨ª, los crespells y los amargos, o comprarse las avarcas, el calzado t¨ªpico del campo menorqu¨ªn.

04 La historia

Para conocer la historia de la isla, nada mejor que dejarse caer por alguno de los tres museos que nos hablan del pasado y que contienen una importante colecci¨®n de piezas arqueol¨®gicas. El Museo de Menorca, situado en un antiguo convento franciscano en el centro de Mah¨®n, cuenta con una importante colecci¨®n de objetos prehist¨®ricos recuperados en excavaciones. En Ciudadela, sede episcopal de la isla, se encuentra el Museo Diocesano en el convento de San Agust¨ªn, donde destaca un elegante claustro. Y, por ¨²ltimo, una visita al Museo Municipal de Ciudadela, situado en el Basti¨® de Sa Font, el ¨²nico resto que se conserva de la antigua muralla que rodeaba la poblaci¨®n.

05 La lonja de pescado

El paseo por Ciudadela y Mah¨®n es obligado. Imperdonable no recorrer sus calles, admirando sus casonas, y perderse por sus respectivos puertos, tan diferentes, pero ambos tan fant¨¢sticos. En Mah¨®n no dude en entrar en la lonja de pescado, un peque?o y bonito mercado que se convierte en una fiesta para los sentidos, adem¨¢s de una clase sobre la gran variedad, cada vez m¨¢s mermada, del Mediterr¨¢neo. A los ni?os les encanta.

06 Pura arqueolog¨ªa

Hay quien dice que Menorca es un museo prehist¨®rico al aire libre con sus 2.000 yacimientos localizados en sus 700 kil¨®metros cuadrados. Para hacerse una idea de las culturas que habitaron la isla, proponemos visitar algunos de sus restos m¨¢s importantes. El poblado de Trepuco, cerca de Mah¨®n, con un talayote imponente; la vivienda talay¨®tica de Beniparretxet Petit, cerca del aeropuerto; Torre d'en Galm¨¦s, en Alaior, que es el poblado m¨¢s extenso, y la naveta funeraria de Tudons, en la carretera de Mah¨®n a Ciudadela.

07 Albufera des Grau

El espacio natural de la Albufera des Grau fue declarado parque natural en 1995 y forma el n¨²cleo principal de la reserva de la biosfera que es la isla. Con dos kil¨®metros de longitud, la albufera es un refugio para aves migratorias acu¨¢ticas. Lo m¨¢s indicado antes de adentrarse en el parque es visitar el centro de recepci¨®n (tel¨¦fono 971 35 63 02), donde se informa del recorrido y de las actividades que se pueden hacer, entre las que destacan el senderismo y la observaci¨®n de aves. En el parque se encuentra parte del Cam¨ª de Cavalls (camino de caballos), una antigua ruta que rodea la isla y que puede aprovecharse para recorrer los puntos m¨¢s interesantes de este magn¨ªfico espacio natural.

08 Comprar

Durante el verano hay mercados y ferias de artesan¨ªa por los pueblos de la isla. Desde 2005 existe en Es Mercadal un centro artesanal situado en unas antiguas casas militares. Una visita al centro o enterarse qu¨¦ d¨ªa hay mercado en el pueblo cercano es una buena opci¨®n para salir de compras. Por cierto, no hay que olvidar que la isla es tambi¨¦n rica en productos gastron¨®micos propios y que hay excelentes tiendas donde es posible hacerse con sobrasada, camot, ginebra Xoriguer (cuya destiler¨ªa se encuentra en el puerto de Mah¨®n y con la que se hace otra bebida, la pomada) y queso de Mah¨®n. Buen apetito y buena estancia.