Los olivareros se unen frente a la industria envasadora
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A los productores de aceite de oliva no les ha quedado m¨¢s remedio que aparcar su individualismo end¨¦mico al comprobar c¨®mo la ca¨ªda en picado de los precios en origen amenazaba el futuro de sus explotaciones. En esta l¨ªnea se enmarca la creaci¨®n de Interoleo Picual Ja¨¦n, una sociedad mercantil que ayer se present¨® p¨²blicamente y que nace como respuesta a la presi¨®n de la industria envasadora y distribuidora empujando a la baja los precios.
Esta plataforma, que agrupa a m¨¢s de 10.000 olivareros de 11 cooperativas, quiere influir en los mercados concentrando una oferta de m¨¢s de 40.000 toneladas de aceite a granel, que aspiran a duplicar en las pr¨®ximas semanas. "El objetivo es ganar tama?o para poder competir en el mercado", admiti¨® Jos¨¦ Gilabert, uno de sus portavoces.
A esta sociedad podr¨ªa un¨ªrsele en los pr¨®ximos d¨ªas otra a¨²n m¨¢s ambiciosa promovida desde la Federaci¨®n Andaluza de Cooperativas Agrarias (Faeca), y que podr¨ªa aglutinar a m¨¢s de 200 cooperativas con una oferta de 300.000 toneladas, el 30% de la producci¨®n nacional.
Pero, a diferencia de Interoleo Picual, en esta sociedad hay tambi¨¦n almazaras de otras provincias andaluzas y de Castilla-La Mancha y Extremadura. Un tercer grupo que quiere irrumpir en el mercado est¨¢ avalado por las almazaras industriales, que pretenden reactivar Oliaesa, con una producci¨®n conjunta de m¨¢s de 150.000 kilos. En todos los casos el denominador com¨²n es fijar al alza el precio del aceite hasta en un m¨ªnimo de 2,40 euros -60 c¨¦ntimos m¨¢s- para obtener rentabilidad.
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