Noches de charanga eslava
Belgrado es m¨¢s joven y vibrante que nunca, aunque todav¨ªa se pueden ver las heridas de los bombardeos de 1999. Arte, compras y precios asequibles. Bienvenidos a la metr¨®poli de los Balcanes
Situada en la confluencia de los r¨ªos Danubio y Sava, la ¨²ltima capital europea bombardeada -por la OTAN, en 1999, durante 78 d¨ªas- ya no es s¨®tano alienado, como la retrat¨® Emir Kusturica en Underground (1995), Palma de Oro en Cannes. Belgrado, la Nueva York de los Balcanes, est¨¢ hoy de moda. Port¨®n de Occidente durante siglos, enormes centros comerciales conviven con colosales templos ortodoxos, edificios del realismo socialista y locales de ocio de adelantadas propuestas para una poblaci¨®n mayoritariamente joven. Madonna actuar¨¢ pr¨®ximamente y Rafa Nadal saluda al viandante desde vallas publicitarias entre vetustos trolebuses y coches de gama alta.
09.00 Bollos y ruinas
En cualquiera de las panader¨ªas de la popular cadena Hleb & Kifle (pan y bollos) probaremos el m¨¢s caracter¨ªstico pan local, a base de harina de ma¨ªz y con forma de magdalena. Algo tenemos que echarnos al est¨®mago antes de visitar las consecuencias de los tres meses de pepinazos de la OTAN hace 10 a?os. Los restos de las antiguas sedes de los ministerios del Interior yugoslavo y serbio, en la confluencia de las avenidas Nemanjina y Kneza Milosa - (1), impresionan. Estos edificios heridos de muerte (las "ruinas de Solana" o "de Milosevic", seg¨²n se mire) son un turbador ob¨²s para la conciencia europea.
10.30 El zoo de Kusturica
El infierno dista s¨®lo dos kil¨®metros del para¨ªso en "la ciudad de las 15 colinas". Kalemegdan (2) es el gran parque de la ciudad, en el casco hist¨®rico. 52 hect¨¢reas para paseos y arrumacos entre tilos, casta?os de hojas rosadas y flores todo el a?o, con vistas privilegiadas a la uni¨®n del Danubio y el Sava. Entre ambos caudales, la islita Veliko Ratno fue despensa de preciadas verduras para emperadores austroh¨²ngaros. Un museo militar nos recuerda que estamos en una de las ciudades europeas m¨¢s reconstruidas. Celtas, romanos, otomanos y austriacos la han querido para s¨ª. De todos quedan vestigios en la fortaleza que preside el parque, cuya piedra blanca da nombre a la ciudad (Belgrado significa "ciudad blanca"). Una torre permite contemplar las estrellas en visitas nocturnas. Kalemegdanska Terasa, ¨²nico caf¨¦ del fort¨ªn, ofrece una visi¨®n a¨¦rea del zoo de la ciudad (Mali Kalemegdan, 8; de 8.00 a 20.30 en verano), que data de 1936. Es el mismo donde arranca la pel¨ªcula Underground, de Emir Kusturica. En la zona, Ralph Fiennes rodar¨¢ como director la adaptaci¨®n de la tragedia de Shakespeare Coriolanus, con Vanessa Redgrave.
12.00 Casco hist¨®rico
Del Kalemegdan nace la arteria comercial tradicional de la ciudad, Knez Mihailova (3), totalmente peatonalizada. Entre las firmas locales destaca la cadena de ropa Mona, con dise?os de la tenista Jelena Jankovic. En la confluencia con la calle Cika Ljubina, el Instituto Cervantes ocupa un lugar privilegiado. Sus 2.000 alumnos son indicador del inter¨¦s serbio por la cultura espa?ola. La calle finaliza en la plaza de la Rep¨²blica (4). Toda la zona es hervidero de estudiantes por la presencia de la Universidad. Destaca la c¨²pula dorada acebollada de la catedral del Arc¨¢ngel San Miguel (5) (Kneza Sime Markovica con Kralja Petra), emblema de la ciudad antigua. Coffee Dream (Kralja Petra, 23) y Ruski Car (Knez Mihailova con plaza de la Rep¨²blica) son caf¨¦s de referencia. En el modernista hotel Mosc¨² (6) (Balkanska, 1) se hosped¨® Trotski cuando era corresponsal de La Gaceta de San Petersburgo.
14.30 ?M¨¢s madera!
En el parque de Tasmajdan se encuentra el era (7) (Kralja Aleksandra, 43). Es una gran terraza con lo mejor de la comida balc¨¢nica. Ensalada de dados de tomate, pepino, cebolla y queso blanco espolvoreado, y de segundo, los cl¨¢sicos asados de carne de cerdo chevapchichi (en rollo) o pljeskavica (aplastados como hamburguesas). Para beber, cerveza o rakia, aguardiente a base de ciruela. Los due?os del Madera tambi¨¦n administran el santuario de la bohemia belgradense, el restaurante del Club de los Escritores (8) (Francuska, 7). Data de 1950. En Belgrado es normal comer por el equivalente a siete euros. El dinar, moneda local, se cambia en m¨¢quinas expendedoras en calles, hoteles y gasolineras. En direcci¨®n al casco hist¨®rico por Kralja Aleksandra dejamos a la derecha la sede del Parlamento serbio (12).
18.00 Sava, santo y r¨ªo
La iglesia blanca del Santo Sava (10) (parque Karadordev) es el tercer mayor templo ortodoxo del mundo. Data de 1935, aunque sigue inacabado. El m¨¢rmol verde de sus columnas combina con el blanco de los frisos de las paredes. Tambi¨¦n Sava da nombre al r¨ªo que muere en Belgrado tras atravesar cuatro regiones de la ex Yugoslavia. El puente Brankov (11) nos lleva directamente a Nuevo Belgrado, explanada que alberg¨® un campo de trabajo nazi durante la II Guerra Mundial. Aqu¨ª est¨¢n el Museo de Arte Contempor¨¢neo (12), el Arena de Belgrado (13), el Centro Sava de Congresos y la torre Usce, que con 100 metros es la cumbre arquitect¨®nica de la ciudad. Se yergue junto al centro comercial Usce (14), el mayor de los Balcanes, de reciente apertura. La ribera del Sava es una apacible extensi¨®n verde para viandantes y deportistas. Sus barcazas ancladas a la costa son animadas terrazas en verano, con vistas al Kalemegdan, casco hist¨®rico de la ciudad.
21.30 Silicon Valley
La calle Skadarska (15), en el bohemio Skadarlija, es punto de encuentro nocturno de locales y turistas. Sobre antiqu¨ªsimo empedrado e iluminadas con tenue luz de farolas, las kafanas (restaurantes t¨ªpicos) inundan la v¨ªa. Como el cl¨¢sico Dva Jelena- (Skadarska, 32). Bandas tradicionales serbias ambientan la cena con suave m¨²sica melanc¨®lica que se transforma de pronto en charanga c¨ªngara electrizante. La marcha nocturna en la ciudad se reparte hasta las cinco de la madrugada por la zona. Silicon Valley, en la calle Strahinjica, para belgradenses pudientes. Dicen que debe su nombre a la profusi¨®n de implantes de silicona. Pero los m¨¢s frecuentados por la calidad de sus propuestas musicales son Noir Lounge Bar - (plaza de la Rep¨²blica, 5; pop, rock, m¨²sica en vivo los jueves), Tube (Simina, 21; house, jazz, techno, funk), Gauchos (Dunavska, 17; latina), Bitef Art Caf¨¦ (Mire Trailovic, 1; pop, rock, m¨²sica ailovic, 1; pop, rock, m¨²sica en vivo); Amsterdam (Kej Oslobogjenja, s/n; fusi¨®n pop y tradicional) y Savana (Kej Oslobobjenja, 29; pop, rock, latina).
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