Recomanem...

'HIP-HOP' Dilated Peoples

per LUIS HIDALGO

Un grup que viu el present sense oblidar les seves arrels. Dilated Peoples ¨¦s un grup de hip-hop al qual mirar la vella escola no els immobilitza sin¨® que m¨¦s aviat els d¨®na embranzida i for?a. Cl¨¤ssics de butxaca per¨° influents, bona part dels grans productors reputats i recitadors amb pedigr¨ª han col.laborat amb ells. Fins i tot Capleton, figura del dancehall jamaic¨¤. (Apolo. Dijous 3, 21.00 hores).

TEATRE 'Platonov'

per BEL?N GINART

Platonov. La mestria de Tx¨¨khov per guaitar en l'¨¤nima de l'home i treure'n a la llum les ombres i les grandeses, com ho fa en aquesta obra de joventut, ¨¦s en si mateixa un reclam suficient. Les raons es multipliquen per l'ambici¨® de l'espectacle, adaptat per Juan Mayorga, dirigit per Gerardo Vera i amb un repartiment extraordinari de 18 actors, entre els quals destaquen Pere Arquillu¨¦, M¨°nica L¨®pez i Carmen Machi. (Teatre Nacional de Catalunya, del 4 al 20 de juny).

LLIBRES John Irving

per CARLES GELI

Des de l'inici de la humanitat, l'home ha volgut sempre que li expliquin hist¨°ries. Doncs un dels millors fent-ho, John Irving, pare d'El m¨®n segons Garp i Una dona dif¨ªcil, ser¨¤ a Barcelona per parlar d'aquesta m¨¤gica facilitat en ell a partir de L'¨²ltima nit a Twisted River (Edicions 62; Tusquets en castell¨¤). La seva (ja) novel.la 12 ¨¦s la hist¨°ria d'un pare i un fill que mata, per error, l'amant del comissari del poble. Atrapats, ja? (Biblioteca Francesca Bonnemaison. Dimecres, 9, 19 hores).

TEATRE 'Tres dones i ...'

per BEGO?A BARRENA

?ltimes funcions d'un dels ¨¨xits de la temporada a la Villarroel; una versi¨® de la Caputxeta vermella amb tocs fant¨¤stics, en tots els sentits, de Javier Daulte; una com¨¨dia delirant amb uns int¨¨rprets divertid¨ªssims i un flaixbac antol¨°gic de la m¨¤ de Carol L¨®pez; un muntatge que respon a la pregunta de: per qu¨¨ la mare de la Caputxeta envia la nena a casa de l'¨¤via i no hi va ella mateixa? (Tres dones i un llop. La Villarroel, fins al 6 de juny).

Comprar i beure

RESTAURANT

Suquet de l'Almirall

per ANA PANTALEONI

Paella DO Barceloneta. Quim Marqu¨¨s, del restaurant Suquet de l'Almirall de Barcelona, aposta per la paella ben feta seguint la recepta tradicional amb t¨¨cniques culin¨¤ries actuals. "Hem recuperat un arr¨°s t¨ªpic del barri de la Barceloneta", explica Marqu¨¨s, que, juntament amb el seu germ¨¤ de cuina, encara que no de sang, Manel Marqu¨¨s, ha presentat Cuina Marinera, de Columna Edicions, un llibre de cuina de costa catalana.

Per primera vegada en quinze anys, el restaurant Suquet de l'Almirall ja serveix paella —cuinava diferentes arrosos per¨° mai paella—, ara es tracta d'un plat amb gambes fresques, nyora i estrag¨® fresc, entre altres ingredients. La paella es serveix en racions per a dues persones i numerada. Ja han superat les 1.500 en sis mesos.

Tanmateix, Marqu¨¨s no forma part de la nova associaci¨® que s'ha presentat aquesta setmana, Barceloneta cuina. El seu objectiu tamb¨¦ ¨¦s lluitar per preservar i defensar la gastronomia d'aquest barri de Barcelona.