El sector agrario critica a la Junta por su investigaci¨®n sobre el fraude en el aceite

El sector agrario y las organizaciones de consumidores han reaccionado con perplejidad y estupor a las declaraciones de la consejera de Salud, Mar¨ªa Jes¨²s Montero, en las que descartaba fraude en el etiquetado del aceite de oliva y atribu¨ªa la p¨¦rdida de calidad del producto a su mala conservaci¨®n en las estanter¨ªas.

El secretario general de la Uni¨®n de Peque?os Agricultores (UPA) en Andaluc¨ªa, Agust¨ªn Rodr¨ªguez, censur¨® ayer la "irresponsabilidad" de la consejera por intentar cerrar este caso con "tanta ambig¨¹edad". "Si el aceite se ha deteriorado es que se ha incumplido la norma y habr¨¢ que pedir responsabilidades a quien corresponda, ya sea a la distribuci¨®n o a los fabricantes", espet¨® Rodr¨ªguez, que alert¨® de que existe un "riesgo real" de que la situaci¨®n vuelva a producirse por los bajos precios del aceite y la penetraci¨®n cada vez mayor de las marcas blancas. "Con esta ambig¨¹edad no se beneficia a la gente que hace un buen trabajo, que es la inmensa mayor¨ªa, porque se mantiene la sombra de duda sobre el sector", se?al¨®.

La UPA reclama las sanciones correspondientes a las firmas que comercializaron los lotes detectados como fraudulentos. Desde Asaja, el jefe de los servicios t¨¦cnicos en Ja¨¦n, Crist¨®bal Gallego, cree necesaria una modificaci¨®n del Real Decreto sobre Calidad Alimentaria, para que se realicen controles de calidad, tanto qu¨ªmicos como organol¨¦pticos, a los aceites v¨ªrgenes en las envasadoras. Con ello ser¨ªa el distribuidor el responsable del producto que vende y de c¨®mo lo trata, ya que el aceite pierde sus caracter¨ªsticas con el calor y al ser expuesto a la luz, adem¨¢s de tener una fecha de caducidad, informa Efe.

La federaci¨®n de consumidores Facua, que ha sido quien con m¨¢s insistencia ha presionado a la Junta para que concluya una investigaci¨®n abierta hace nueve meses, sostiene que la Junta "hace el rid¨ªculo" en su investigaci¨®n. "Ser¨ªa especialmente grave que tras haber hecho un juicio sobre una parte del sector aceitero, encima se hayan cometido determinados errores en los an¨¢lisis de la Junta", se?al¨® el portavoz de Facua, Rub¨¦n S¨¢nchez, para quien no es entendible que hagan falta nueve meses para realizar los contraan¨¢lisis. "Para saber si se cumpl¨ªan las calidades exigidas se tardaba solo horas", a?adi¨® S¨¢nchez, que lamenta que se haya puesto sobre sospecha a las marcas m¨¢s baratas.

Y es que la tardanza de la Consejer¨ªa de Salud en concluir la investigaci¨®n sobre el fraude en el etiquetado ha acentuado las tensiones en un sector ya de por s¨ª excesivamente atomizado y que vive una de sus mayores crisis de precios. Las denominaciones de origen han urgido a la Junta a extremar los controles en los puntos de venta.

El presidente de la denominaci¨®n de Sierra M¨¢gina, Rafael de la Cruz, solicit¨® incluso que se elimine la tipolog¨ªa Aceite de Oliva, puesto que no es zumo de aceituna, para que no se confunda con la de Aceite de Oliva Virgen y Aceite de Oliva Virgen Extra. Adem¨¢s, ha instado a las Administraciones a corregir las normas que posibilitan estos fraudes, entre ellas la normativa europea que, en su opini¨®n, confunde a los consumidores. Las organizaciones agrarias culpan de la situaci¨®n a la gran distribuci¨®n por banalizar el producto. "La ca¨ªda de precios est¨¢ afectando a la calidad final del producto", advirti¨® Agust¨ªn Rodr¨ªguez. Tanto la UPA como Coag han denunciado a varias superficies comerciales por irregularidades en el etiquetado. Consumo dio la raz¨®n a Coag en su denuncia contra Alcampo.