Los supermercados achacan la subida de los precios de los alimentos a la ola de calor

La patronal de los supermercados, Asedas, niega que el mercado de la distribuci¨®n de hortalizas est¨¦ "en manos de cuatro", en contra de lo mantenido por la organizaci¨®n agraria Asaja, y asegura que la subida de precios se debe a una menor producci¨®n como consecuencia de la ola de calor del pasado verano y a efectos estacionales m¨¢s o menos normales, seg¨²n ha se?alado el director general de Asedas, Ignacio Garc¨ªa Magarzo.

"Tenemos una distribuci¨®n muy eficiente, muy competitiva, que para nada est¨¢ en manos de cuatro. Lo que tenemos son cuatro grandes cadenas que tienen un gran volumen de compras, pero a la vez tenemos otras 40 ¨® 45 que son muy competitivas y que cada una, con su peque?o volumen, condiciona absolutamente el mercado", ha agregado Ignacio Garc¨ªa Magarzo.

En este sentido, la patronal de grandes superficies, Anged, ha asegurado que sus asociados s¨®lo venden el 11% de los alimentos frescos. "Aunque tuvi¨¦ramos vocaci¨®n inflacionista, matem¨¢ticamente no lo podr¨ªamos conseguir", seg¨²n fuentes de las grandes superficies.

Respecto a un supuesto acuerdo de mantener precios altos en origen para contentar a los agricultores de cara a importaciones de terceros pa¨ªses, como sostiene la Asociaci¨®n Agraria de J¨®venes Agricultores (Asaja), el director general de Asedas ha asegurado: "a lo mejor hay una gran empresa espa?ola que le puede beneficiar; estoy seguro que a otra le perjudica. Eso no puede ser".

Asaja culpa a los distribuidores

Por su parte, Asaja considera que las pocas centrales de compras que controlan el sector de la distribuci¨®n alimentaria en Espa?a, las que abastecen a las cadenas de supermercados e hipermercados, son en parte responsables de la escalada de los precios de las verduras en septiembre.

Estos grupos de la gran distribuci¨®n han acordado pagar mejor a los productores porque en Levante y Holanda se est¨¢ en un comp¨¢s de espera intercosechas y porque se quiere facilitar la aceptaci¨®n social de acuerdos comerciales con terceros pa¨ªses, como el referente a la importaci¨®n de tomate marroqu¨ª, seg¨²n ha afirmado el responsable de la sectorial hortofrut¨ªcola de Asaja, Francisco Vargas.

"Eso nos tiene muy preocupados", ha a?adido Vargas, "porque en definitiva viene a demostrar que estamos en manos de la distribuci¨®n, que la producci¨®n puede hacer bien poco, porque ellos se ponen de acuerdo y en un momento determinado pueden incluso soportar menos beneficios para, cuando les interese, tener todos los beneficios que consideren oportunos".

La pol¨¦mica ha surgido a ra¨ªz de la fuerte subida de los precios de los alimentos frescos, que ha llegado en algunos casos al 50% en los ¨²ltimos 12 meses, como las jud¨ªas verdes o los tomates. El Ministerio de Econom¨ªa ha ordenado al Servicio de Defensa de la Competencia que investigue si la fuerte subida de los precios de los alimentos frescos.