Aceptada una demanda contra McDonald's por ofrecer alimentos perjudiciales a la salud

Como ya ocurriese con las tabaqueras, la cadena de comida r¨¢pida m¨¢s conocida del mundo puede acabar sentada en los tribunales acusada de perjudicar a la salud de sus clientes. Por primera vez en la historia un tribunal americano ha admitido la denuncia presentada por dos adolescentes contra McDonalds en la que culpan a la multinacional de problemas de salud vinculados con la obesidad, seg¨²n inform¨® hoy el centro franc¨¦s de peritaje sobre la Responsabilidad Social Corporativa (RSC) Novethic.

El tribunal de apelaciones de Nueva York ha eliminado as¨ª la decisi¨®n del primer juicio celebrado, por el que no hab¨ªa quedado demostrado el nexo de uni¨®n entre los productos de la cadena McDonalds y los problemas de salud de sus clientes. El tribunal ha entendido que la cadena de restauraci¨®n no explicit¨® a sus clientes los peligros que para su salud supon¨ªa el consumo abusivo de sus productos.

90 y 135 kilos

Las demandantes, Ashley Pelman y Jazlen Bradley, de 15 y 20 a?os, pesan 90 y 135 kilos respectivamente. Ambas padecen diversos problemas patol¨®gicos, entre ellos, diabetes, tensi¨®n, enfermedades cardiacas y el nivel de colesterol muy alto. Como las situaciones retratas en el documental sobre el peligro de la comida r¨¢pida Super size me, la primera de las demandantes adora los happy meals, por lo que inclu¨ªa este plato en su alimentaci¨®n tres o cuatro veces a la semana. La segunda de las afectadas precisa que su r¨¦gimen regular consist¨ªa en tomar un Mc Muffin en el desayuno y un men¨² Big Mac para la cena.

Ashley y Jazlen solicitan da?os y perjuicios a la compa?¨ªa americana, as¨ª como la creaci¨®n de un fondo para la educaci¨®n diet¨¦tica de los ni?os y una mayor informaci¨®n sobre el contenido de los productos McDonalds, que sus padres hab¨ªan estimado como "buenos para la salud".

Responsabilidad individual

El problema planteado por los jueces es si el debate debe basarse en la responsabilidad individual sobre el modo de alimentaci¨®n o en la responsabilidad de una empresa cuya comunicaci¨®n est¨¢ centrada en los ni?os.

Si el proceso concluye que las cadenas de alimentaci¨®n de comida r¨¢pida son responsables de, al menos, la falta de informaci¨®n diet¨¦tica que favorece la obesidad, la industria agroalimentaria podr¨ªa encontrarse en una situaci¨®n cercana al de los fabricantes de cigarrillos.

En 2004, la compa?¨ªa sufri¨® los efectos del estreno del documental de Morgan Spurlock sobre los efectos perniciosos de la comida basura (la pel¨ªcula muestra el deterioro f¨ªsico que acompa?¨® al director al alimentarse durante un mes de comida de los restaurante Mcdonald's). La multinacional hizo una campa?a en la que hac¨ªa hincapi¨¦ sobre que emplea a 1,6 millones de personas y en la que calificaba a su comida de "natural y equilibrada".

En Espa?a, Mcdonald's factura 554 millones de euros y emplea a 17.000 personas.