Bruselas amenaza a Italia con prohibir la venta de mozzarella

La crisis de la mozzarella est¨¢ amargando las relaciones entre Italia y la Comisi¨®n Europea, molesta por el hecho de que el Ejecutivo cesante de Romano Prodi no le haya informado a tiempo del bloqueo ordenado por Corea y Jap¨®n a las importaciones de este producto ante la presunta presencia de dioxinas cancer¨ªgenas. As¨ª, Bruselas ha dado un ultim¨¢tum a Roma bajo la amenaza de imponer un embargo para que le confirme antes de las seis de esta tarde si este tradicional queso fabricado a partir de leche de b¨²fala est¨¢ o no contaminado.

"Esperamos hasta las 18:00 horas y si no tenemos respuesta, la Comisi¨®n analizar¨¢ medidas de salvaguarda", ha explicado la portavoz del Ejecutivo comunitario antes de a?adir que entre ellas figura el embargo, que conllevar¨ªa la prohibici¨®n completa a la venta de mozzarella de b¨²fala procedente de la regi¨®n de Campania.

"Las autoridades italianas enviaron informaciones el mi¨¦rcoles, pero no eran suficientes. Una carta muy seria fue enviada el mi¨¦rcoles por la noche para pedirles que las completen el jueves a las 18:00 horas", ha precisado la portavoz de Bruselas.

"La Comisi¨®n pide el retiro inmediato del mercado de los productos contaminados, la comunicaci¨®n de las fincas de b¨²falas afectadas, la lista de productos contaminados, informaciones sobre las medidas de controles aplicadas y garant¨ªas de las medidas de prevenci¨®n", ha agregado.

Ante las amenazas de Bruselas, el Gobierno italiano ha informado a la Comisi¨®n Europea a medio d¨ªa de hoy de que las partidas con niveles anormales de dioxinas no han salido del "mercado local" y no afectan por tanto al resto de la UE, seg¨²n ha asegurado la portavoz de Sanidad del Ejecutivo comunitario, Nina Papadoulaki.

Las autoridades italianas tambi¨¦n han indicado a Bruselas que las partidas afectadas se localizan en la regi¨®n de Campania y proceden de 23 establecimientos propiedad de cuatro sociedades productoras, as¨ª como que sus niveles de dioxina "son altos, pero no excesivos", seg¨²n la portavoz comunitaria.

Adem¨¢s, ha a?adido que una vez transcurrido el plazo dado a Italia para remitir esos datos, la Comisi¨®n decidir¨¢ qu¨¦ pasos dar a continuaci¨®n.

Las medidas que Bruselas podr¨ªa aplicar tras haber analizado la situaci¨®n abarcan desde la retirada de los lotes afectados a una prohibici¨®n completa a la venta de mozzarella de b¨²fala procedente de la regi¨®n de Campania, ha indicado la portavoz, que no obstante ha preferido "no especular" sobre lo que puede ocurrir.

La misma fuente asegur¨® no estar al corriente de la existencia de contactos entre Bruselas y Corea del Sur y Jap¨®n, pa¨ªses que han acordado la suspensi¨®n cautelar de las importaciones de ese producto.

M¨¢s de 80 granjas precintadas

De hecho, el ministerio de Sanidad italiano anunci¨® ayer que ha acordonado 83 granjas de leche, tras descubrir que aproximadamente uno de cada cinco productores estaban fabricando queso con niveles de dioxinas por encima de lo permitido.

Un comunicado del ministerio asegur¨® que las pruebas revelaron niveles de dioxina "moderadamente m¨¢s altas que el l¨ªmite permitido por las regulaciones de la Uni¨®n Europea" en la mozzarella y la leche en 25 de 130 f¨¢bricas de queso, una cifra m¨¢s alta a la que se hab¨ªa anunciado previamente.

As¨ª, agreg¨® que 83 granjas l¨¢cteas que proveen a los productores han sido selladas mientras se realizaban pruebas que dejaran claro de d¨®nde ven¨ªa la leche contaminada.

"Las medidas adoptadas pretenden garantizar la seguridad de la actual producci¨®n que contin¨²a, sujeta a pruebas adicionales y extraordinarias", concluyeron. Las granjas selladas est¨¢n en la regi¨®n de Campania, alrededor de N¨¢poles, en el sur del pa¨ªs.

La alerta por la presencia de dioxina en la mozzarella se desat¨® a finales de la semana pasada despu¨¦s de que las autoridades sanitarias de la regi¨®n de N¨¢poles (sur de Italia) realizaron una serie de controles en esa zona y en Caserta.