El aceite de girasol, el trigo y la leche se encarecen entre un 23 y un 40% en un a?o

A pesar de que la inflaci¨®n ha descendido al 4,2% en abril, seg¨²n el indicador adelantado del IPCA elaborado por el INE, parece que habr¨¢ que esperar para que la moderaci¨®n de los precios se traslade a las estanter¨ªas de los supermercados, donde algunos productos b¨¢sicos como el aceite de girasol, la harina de trigo o la leche esterilizada son entre un 23 y un 40% m¨¢s caros que hace un a?o, seg¨²n los ¨²ltimos datos publicados hoy por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

Concretamente, el aceite de girasol refinado ha liderado el ranking de alimentos que m¨¢s han subido, con un aumento del 40,65%, seguido de la harina de trigo (28,37%), la leche esterilizada (23,57%) y los espaguetis (20,27%), en un escenario marcado por la subidas de las materias primas agr¨ªcolas a nivel internacional.

El Gobierno considera cada vez m¨¢s dif¨ªcil acabar el a?o con una inflaci¨®n del 3%

Solbes: "La subida nos hace la vida m¨¢s dif¨ªcil a todos"

Adem¨¢s, el futuro a corto y medio plazo tampoco ofrece buenas perspectivas. De hecho, tal y como ha advertido hoy el gobernador del Banco de Espa?a, Miguel ?ngel Fern¨¢ndez Ord¨®?ez, ha se?alado hoy que, "desgraciadamente", la presi¨®n de los precios de los alimentos en Asia "sigue siendo muy importante" y que, a corto plazo, no dejar¨¢n de crecer, por lo que seguir¨¢n impulsando los niveles de inflaci¨®n de las econom¨ªas mundiales, tambi¨¦n la espa?ola.

Ademas, el gobernador ha precisado que estas presiones, unidas al encarecimiento del petr¨®leo, est¨¢n teniendo un efecto negativo a escala global, "no en un s¨®lo pa¨ªs", en referencia a Espa?a.

En este sentido, Fern¨¢ndez Ord¨®?ez ha explicado que el efecto de ambos factores se est¨¢ dejando ver en los niveles de crecimiento mundiales, al suponer un menor nivel de renta en los bolsillos de las familias y, por tanto, una menor demanda. Con todo, ha precisado que este efecto adverso est¨¢ siendo, "felizmente", m¨¢s intenso en EE UU que en Europa.

En la misma l¨ªnea, el vicepresidente econ¨®mico, Pedro Solbes, ha admitido hoy que la persistencia de la carest¨ªa del petr¨®leo, que hoy a vuelto marcar un m¨¢ximo hist¨®rico sobre los 119 d¨®lares, aleja la posibilidad de cerrar el a?o con una inflaci¨®n por debajo del 3% como estaba previsto.

Solbes ha reconocido que ser¨¢ "muy dif¨ªcil" conseguir que la tasa de inflaci¨®n se reduzca al 3% al final de a?o si "se consolidan" las subidas internacionales de los precios de los alimentos. Adem¨¢s, tambi¨¦n ha admitido que la subida de los precios de consumo, adem¨¢s de que "nos hace la vida m¨¢s dif¨ªcil a todos", puede tener "efectos negativos" sobre el crecimiento econ¨®mico al tiempo que "detrae la renta de las familias m¨¢s necesitadas", a las que "se les pueden plantear mayores problemas".

Suben los limones, bajan los tomates

Volviendo a los datos hechos p¨²blicos hoy por el Ministerio, por lo que respecta al apartado de alimentos frescos destacan los aumentos de precio de los limones, con un alza del 38,45% en los ¨²ltimos doce meses, el pl¨¢tano de Canarias (19,47%), la naranja (14,51%), la carne de pollo fresca (12,93%) y los huevos (10,74%).

Por el contrario, algunos productos frescos como los tomates para ensalada han registrado descensos, del 16,6% concretamente, lseguidos de las patatas (7,51%), cebollas (7,37%), zanahorias (5,16%) y lechugas (4,37%). Adem¨¢s, tambi¨¦n han bajado en abril el aceite de oliva (un 5,9%) y el caf¨¦ soluble (un 1,53%).

Si se compara el precio de abril respecto al mes anterior, los productos que m¨¢s han subido han sido el pimiento verde (7,48%), el chocolate con leche (3,85%), el arroz (2,79%), el conejo de granja (2,59%) y las naranjas (2,47%), mientras que han registrado aumentos menores la mantequilla (2,46%) y la pescadilla (2,43%), entre otros.

Por el contrario, se han abaratado m¨¢s en abril respecto a marzo las anchoas (con un descenso del 4,85%), las gambas congeladas (un 4,34%), la bacaladilla (un 4,42%), la acelga (un 3,19%) y la cebolla (1,86%).