¡°Si un sector ten¨ªa que tirar del carro, era la hosteler¨ªa¡±

En las ¨²ltimas semanas hubo bofetadas para conseguir uno de los empleos en el macroutlet de La Roca del Vall¨¨s (Barcelona): 1.500 candidatos compet¨ªan para 300 empleos. Lo mismo suced¨ªa en el hotel Vela, ubicado en el barrio de la Barceloneta. Y Barcelona World, cuyas obras a¨²n no han arrancado, ya ha recibido 1.500 solicitudes de empleo a trav¨¦s de las oficinas de empleo de la Generalitat. Los tres casos ilustran hasta qu¨¦ punto el turismo es protagonista de la recuperaci¨®n del mercado laboral.

La ca¨ªda del paro ¡ªconcentrada en los servicios con 84.706 parados menos, el 75,9% del total¡ª y el aumento de la contrataci¨®n ¡ªla mitad copada por la hosteler¨ªa¡ª registrados durante el pasado mes de abril coinciden con las tard¨ªas vacaciones de Semana Santa, que este a?o han sido tambi¨¦n el arranque de la temporada tur¨ªstica. La ocupaci¨®n alcanz¨® el 76%, siete puntos porcentuales m¨¢s que en 2013, en especial por el regreso del turismo dom¨¦stico. Los incrementos de afiliaci¨®n y las ca¨ªdas del paro son mayores en las provincias m¨¢s tur¨ªsticas, como Baleares, Huelva, M¨¢laga o Barcelona.

De las nuevas contrataciones, la mitad las acapar¨® la hosteler¨ªa. En total, 69.725, sumados los trabajadores aut¨®nomos y del r¨¦gimen general. El n¨²mero de afiliaciones de abril supone un repunte del 5,6% con respecto a marzo y del 4,6% frente al mismo mes de 2013, lo que equivale a 57.720 ocupados m¨¢s. En total, el sector da trabajo a 1,32 millones de personas, lo que le convierte en el cuarto por detr¨¢s del comercio, la industria manufacturera y la sanidad. ¡°Si un sector ten¨ªa que tirar del carro es este. Y adem¨¢s este a?o la Semana Santa ha sido tard¨ªa, lo que ha favorecido que se haya abierto la veda¡±, explica el profesor de Esade Francesc-Xavier Valls.

¡°Hay m¨¢s inversi¨®n hotelera, m¨¢s ocupaci¨®n y eso supondr¨¢ m¨¢s empleo¡±, se?ala un experto

Entre este mar de n¨²meros est¨¢ el rostro de Andr¨¦s Bouchih, de Barcelona. Tiene 24 a?os y hace tres semanas ha vuelto a trabajar tras cinco meses en paro. ¡°Estoy contento, me siento afortunado y con muchas ganas, me encanta la atenci¨®n al p¨²blico¡±, sonr¨ªe. Su nuevo empleo es resultado del boom tur¨ªstico que vive Barcelona, que cerr¨® 2013 con un nuevo r¨¦cord de visitantes extranjeros: 7,5 millones. Andr¨¦s trabaja en el Caf¨¦ Modernista, el restaurante de uno de los ¨²ltimos atractivos de la capital catalana: el remodelado recinto del hospital de Sant Pau, a cuatro manzanas de la Sagrada Familia. El establecimiento cuenta con 40 mesas y dos salones y pertenece al Grupo Sagardi. El contrato de Andr¨¦s no es el ¨²nico que ha hecho la empresa en las ¨²ltimas semanas.

Juan Antonio Duro, catedr¨¢tico de Econom¨ªa de la Universidad Rovira i Virgili, recuerda que las afiliaciones a la Seguridad Social del sector tur¨ªstico ya se est¨¢n ¡°comportando bien¡± desde 2009, cuando esta actividad se recuper¨® gracias a los viajeros extranjeros. Este a?o debe ir mejor. ¡°Se prev¨¦ que sigan creciendo los principales mercados europeos, que suban algo los emergentes y, la principal diferencia, que lo haga el espa?ol¡±, apunta Duro. ¡°Las previsiones son buenas¡±, abunda Ricard Santom¨¤, director de la escuela de Turismo Sant Ignasi. ¡°Hay m¨¢s inversi¨®n hotelera, m¨¢s ocupaci¨®n y eso supondr¨¢ m¨¢s empleo¡±, se?ala.

Otros sectores que dan ox¨ªgeno

A mucha distancia de la hosteler¨ªa, durante el ¨²ltimo mes los otros tres sectores que destacan son el comercio y los talleres y concesionarios (18.113 personas); actividades administrativas y servicios auxiliares (12.365); y las actividades sanitarias y de servicios sociales (5.222). Por provincias, en n¨²mero de nuevas afiliaciones el mejor comportamiento es el de Baleares, con 32.463 en el ¨²ltimo mes (un 8,9% m¨¢s que en marzo). Le siguen Huelva (14.450), Barcelona (14.076), Madrid (11.161), M¨¢laga (10.211) y Alicante (8.479). En este recorrido por zonas, llama atenci¨®n que Canarias. Con un Turismo m¨¢s desestacionalizado, registra un descenso de la afiliaci¨®n de 655 personas.

El comportamiento de la afiliaci¨®n en el turismo se traduce territorialmente en las mayores ca¨ªdas del desempleo: las comunidades que encabezan la ca¨ªda de paro registrado son Andaluc¨ªa (-27.674), Catalu?a (-12.645) y Madrid (-10.965). Afinando un poco m¨¢s, cruzando la variable territorial con la del sector servicios, de nuevo las mayores ca¨ªdas del paro coinciden en Andaluc¨ªa (-21.651), Baleares (-9.360) y Catalu?a (-10.451).

La coincidencia en subida de la contrataci¨®n y ca¨ªda del empleo en las zonas m¨¢s tur¨ªsticas tambi¨¦n tiene su eco en las modalidades contractuales. De los contratos registrados en abril (1,29 millones), el 90,6% fueron temporales (1,17 millones). En Andaluc¨ªa, ese porcentaje alcanza el 95,8% sobre los 327.304 contratos; en Baleares, el 84%, y en Catalu?a, el 87%. Seg¨²n el profesor Duro, en ello tiene que ver la estacionalidad de la industria tur¨ªstica, que no ha mejorado respecto a antes de la crisis. Y ello conlleva un peso elevado de la temporalidad. ¡°Las empresas han racionalizado sus recursos. Tal vez no se necesitaba el volumen de trabajadores de 2007, pero preocupa que los salarios hayan bajado¡±, dice Francesc-Xavier Valls.