El sector aceitero acusa a la distribuci¨®n de vender a p¨¦rdidas

Como suele ser habitual en las primeras semanas de enero, el aceite de oliva se ha convertido en el producto alimentario de oferta m¨¢s importante en el conjunto de la gran distribuci¨®n, con precios para marcas propias y de terceros por debajo de las cotizaciones de origen en muchos casos. Frente a unos precios medios en almazara en torno a los tres euros por kilo y cifras superiores para los tipos de aceite virgen y virgen extra, casi todas las grandes cadenas ofrecen la posibilidad de adquirir un litro de aceite de oliva por debajo de los tres euros de forma individual en una botella, en envases de ahorro de tres o cinco litros o v¨ªa ofertas de varios envases.

El responsable olivarero del sindicado UPA, Agust¨ªn Rodr¨ªguez, cree que se trata de una clara operaci¨®n de venta a p¨¦rdidas de las grandes cadenas, una operativa dif¨ªcil de contrarrestar por parte de los productores, que tienen dif¨ªcil plantear alguna queja sin poner en peligro la relaci¨®n comercial con el distribuidor.

Estos precios corresponden tanto a marcas de la propia distribuci¨®n como Auchan. Alcampo a 2,64 euros litro, Hacendado-Mercadona a siete euros garrafa ahorro de tres litros, como a marcas de fabricantes como Deoleo con Hojiblanca a 2,99 euros, Carbonell a 2,59 con la compra de tres litros, Acesur con La Espa?ola y Coosur a 2,75 euros, Ybarra a 2,59 o Aceites Toledo con Dintel a 2,85 euros.

La UPA tiene previsto plantear esta semana una denuncia por venta a p¨¦rdidas contra Carrefour y advierte sobre la inoperancia de la Ley de la Cadena Alimentaria en cuanto la misma no tiene competencias directas para actuar contra este tipo de actuaciones que afectan negativamente a la producci¨®n da?ando la imagen del aceite como producto barato.

No salen las cuentas

Un litro de aceite de oliva se puede envasar con solo 0,92 kilos de aceite, lo que supondr¨ªa un margen de maniobra. Pero a los precios del aceite de oliva tipo lampante en origen, el de mayor utilizaci¨®n, se debe a?adir, sin contar el beneficio,unos costes medios por refinado de entre 0,9 y 0,15 euros litro, entre 0,15 y 0,18 euros de todo el proceso de industrializaci¨®n, costes financieros, botella, tap¨®n, etiqueta, etc, a los que se a?adir¨ªa el transporte y el IVA del 10%.

A escasas semanas para el final de la campa?a se han confirmado las previsiones a la baja de la actual cosecha que los m¨¢s optimistas sit¨²an en cerca de las 900.000 toneladas y los m¨¢s pesimistas no llegan a las 800.000 toneladas, lo que supone menos de la mitad de la cosecha pasada, que fue r¨¦cord con 1,8 millones de toneladas. Aunque la campa?a se inici¨® con un stock de unas 500.000 toneladas los precios han mantenido desde el pasado oto?o una l¨ªnea de incremento por la cosecha a la baja y el hecho de que Espa?a marca las cotizaciones mundiales.