El vino registrar¨¢ este a?o una cosecha r¨¦cord

A dos meses del inicio la vendimia, las previsiones de cosecha apuntan a la posibilidad de una campa?a r¨¦cord por encima de los 50 millones de hectolitros. Organizaciones agrarias y las cooperativas agroalimentarias coinciden en la existencia de unas excelentes perspectivas en todas las zonas, aunque es preciso esperar al comportamiento del clima este verano. La excepci¨®n a esta situaci¨®n se produce en Jerez, Galicia y Condado de Huelva donde una parte de los vi?edos han sido afectados por plagas como el mildiu.

Los mayores incrementos de la producci¨®n corresponden a Castilla La Mancha con m¨¢s 26 millones de hectolitros, Extremadura y Valencia, mientras en denominaciones de origen como Ribera del Duero o Rioja se habla de buena cosecha en volumen y calidad, pero dentro de la estabilidad ante la limitaci¨®n que existe de rendimientos por hect¨¢rea.

La demanda interior de vino se estima en solo unos 10 millones de hectolitros. Espa?a es l¨ªder mundial en la exportaci¨®n con m¨¢s de 24 millones, de los que m¨¢s de la mitad son graneles cuyo destino m¨¢s importante es Francia e Italia. El precio medio de venta es de 1,10 euros por litro consecuencia de la venta de graneles a un precio medio de 0,40 euros por litro, seg¨²n los datos manejados por el Observatorio Espa?ol de los Mercados del Vino.

Frente a una producci¨®n media hace una d¨¦cada que no llegaba a los 38 millones de hectolitros, actualmente esa media supera los 42 millones de con una cifra r¨¦cord en 2013 de 52,5 millones, mientras segu¨ªa cayendo la demanda. Esta situaci¨®n se ha producido a pesar de que la superficie de cultivo cay¨® entre 2004 y 2014 de 1,1 millones de hect¨¢reas a 958.000 hect¨¢reas consecuencia de los planes de reconversi¨®n y reestructuraci¨®n aplicados por el sector con fondos comunitarios que supuso actuar sobre 274.000 hect¨¢reas con ayudas por importe de 1.700 millones de euros. Este proceso supuso un ajuste pero a la vez, una mejora de estructuras, m¨¢s regad¨ªo por goteo, nuevas variedades altamente productivas, vi?edo en espaldera para producir m¨¢s por hect¨¢rea hasta los 40.000 kilos de uva, provocando en esas zonas graves excedentes y ca¨ªdas de precios.

Desde las cooperativas agroalimentarias, su presidente, Angel Villafranca, que dirige a su vez de la cooperativa Baco, considera es importante que los precios de la uva se comiencen a pagar no simplemente por su grado alcoh¨®lico, sino, sobre todo, por su calidad y la necesidad de concienciar a los agricultores que el volumen de uva por hect¨¢rea no es el mejor camino para el sector.