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Mercadona supera los 25.000 millones en ventas y gana 623 millones, un 5% m¨¢s

La cadena de supermercados propiedad de Juan Roig, que el a?o pasado entr¨® en Portugal, tiene ya 90.000 empleados

El Presidente de Mercadona Joan Roig presenta los datos econ¨®micos del 2019. En v¨ªdeo, Roig presenta los resultados de la empresa.V¨ªdeo: M¨®nica Torres | EPV
Javier Salvatierra

Mercadona volvi¨® a batir sus marcas en 2019. La cadena de supermercados propiedad de Juan Roig factur¨® 25.500 euros brutos (23.361,3 netos), un 5% m¨¢s que los 24.305 millones (22.235 millones netos) del a?o anterior, seg¨²n ha informado este martes Roig. En el a?o de la expansi¨®n a Portugal, donde abri¨® 10 tiendas en la zona de Oporto a partir del verano y donde factur¨® 32 millones, Mercadona ampli¨® su plantilla en 4.200 personas, 3.600 de ellas en Espa?a y el resto en Portugal. As¨ª, la empresa tiene ya una plantilla de 90.000 personas. El beneficio fue de 623 millones, un 5% por encima de los 593 millones del a?o pasado.

Roig ha resaltado de nuevo la ¡°brutal transformaci¨®n¡± en la que est¨¢ inmersa la empresa (¡°estamos moviendo toda Mercadona¡±, ha dicho), que pasa por la reforma de las tiendas, surtido, procesos y responsabilidad social, iniciada en 2016. En esa transformaci¨®n, la empresa invirti¨® 2.200 millones de euros en 2019, seg¨²n ha afirmado Roig, frente a los 1.504 del a?o anterior. La gran mayor¨ªa de las inversiones, 1.500 millones, fueron a parar a aperturas y a la reforma de 400 tiendas para actualizarlas al modelo Tienda 8 (que incluye los espacios de comida para llevar y de frescos), al que ya est¨¢n actualizadas 800 de los 1.638 establecimientos, y a la expansi¨®n en Portugal (150 millones). Es un proceso que se suavizar¨¢ en 2020, con solo 200 reformas. A ese mismo ritmo continuar¨¢ hasta 2023, cuando quedar¨¢ actualizado el total del parque de supermercados. Otros 421 millones se invirtieron en bloques log¨ªsticos y 247 en transformaci¨®n digital, lo que incluye la venta online, ¡°para prepararnos para el futuro¡±, seg¨²n Roig.

Pese a toda la labor inversora, los beneficios aumentaron en l¨ªnea con el aumento de las ventas, un 5%, hasta 623 millones. De ellos, 130 millones se dedicar¨¢n al pago de dividendos (Juan Roig y su esposa, Hortensia Herrero, poseen cerca del 80% de las acciones de la sociedad, que no cotiza en Bolsa). Otros 493 millones fueron reinvertidos en la compa?¨ªa. Mercadona maneja el concepto de ¡°beneficio compartido¡±, que suma al beneficio neto el pago a empleados en primas por objetivos (340 millones en 2019) y 282 millones en pago de impuestos (158 en sociedades y el resto en otros).

Para este a?o, Roig ha se?alado que el objetivo es aumentar las ventas un 4%, hasta 26.500 millones de euros, y alcanzar un beneficio de 700 millones. ¡°En 2016 gan¨¢bamos, proporcionalmente, m¨¢s dinero que ahora¡±, ha dicho. ¡°Si queremos cuidar los cinco componentes de la empresa (en la jerga propia de Mercadona son el jefe (cliente), el empleado, el proveedor, la sociedad y el capital), tenemos que generar m¨¢s beneficios y es a donde vamos¡±, ha explicado. La inversi¨®n se quedar¨¢ un poco por debajo de 2019, con 1.800 millones (el plan es invertir 10.000 entre 2018 y 2023). Y sin deuda. ¡°No tenemos deuda bancaria y no la tendremos. Como dice la canci¨®n, ¡°antes muerto...¡±. Es una raya roja que le costar¨ªa el puesto al director financiero¡±, ha bromeado.

En cuanto a la plantilla, Mercadona cerr¨® 2019 con 90.000 personas fijas, tras incorporar 4.200. Se contrat¨® a 3.600 en Espa?a y 600 en Portugal, donde ya hay 900 empleados. Para 2020, esperan engordar la plantilla en otras 2.000 personas. No descarta en el futuro expandir la empresa en otros pa¨ªses, aunque ha se?alado que ¡°tenemos faena en Portugal a punta pala¡±, y que la misi¨®n ahora es consolidar la empresa en ese pa¨ªs. La expansi¨®n en 2019 fue seg¨²n el plan previsto, con 10 aperturas en la zona de Oporto que facturaron 32 millones. Para 2020, habr¨¢ otras 10, seis de ellas en la misma zona, dos en Braga y otras dos en Aveiro. Para 2021, ser¨¢n otras 10 y otras 20 en 2022. El plan es llegar a los 150 establecimientos. En Espa?a, 1.636 tiendas, no habr¨¢ muchas aperturas. Adem¨¢s de Portugal, se prev¨¦n 20 aperturas en el Pa¨ªs Vasco, para llegar a 40.

Una de las patas fuertes de la inversi¨®n fue la destinada a venta online. Seg¨²n ha informado Roig, la facturaci¨®n total por internet rond¨® el 1% de las ventas totales, es decir, unos 250 millones. De ellos, 46 los obtuvo en Valencia y Barcelona, las dos ciudades donde ha abierto colmenas, como llaman a los almacenes dedicados en exclusiva a estos pedidos. En estas ciudades, la facturaci¨®n online se eleva al 2%, ha dicho. Para el segundo trimestre de 2020, abrir¨¢ una de estas colmenas en Madrid. Roig ha dicho que el modelo de colmenas no ser¨¢ el ¨²nico que usar¨¢ para la venta online, sino que est¨¢n estudiando todas las opciones, como ¡°minicolmenas¡± o la opci¨®n de mantener el reparto desde tienda que sigue usando en muchas zonas. Eso s¨ª, ¡°sin aliarnos con nadie en este tema¡±.

S¨ª buscan aliados para el Listo para comer, la l¨ªnea de platos preparados, ya disponible en 319 tiendas tras invertir 170 millones de euros. Juan Roig ha dicho que buscan proveedores para esta l¨ªnea de forma ¡°beligerante¡±. ¡°Es una gran oportunidad para cualquier proveedor, porque creemos que a mitad de siglo, las cocinas como las conocemos no existir¨¢n¡±, ha dicho, eso s¨ª, con la condici¨®n de que cumplan en ¡°seguridad alimentaria, calidad y precios competitivos¡±.

La sucesi¨®n tendr¨¢ que esperar

Preguntado por la sucesi¨®n en el grupo de supermercados, el presidente de Mercadona, Juan Roig, de 70 a?os, ha asegurado que no tiene intenci¨®n de retirarse de momento. "Yo estoy muy bien, disfruto siendo empresario y trabajando en Mercadona, me vais a tener que aguantar mucho", ha afirmado. Eso s¨ª, sin desvelar sus mimbres ha se?alado que el plan sucesorio est¨¢ ya dise?ado. "Est¨¢ previsto, si me pasa algo, qui¨¦n se har¨¢ cargo de Mercadona", ha afirmado.

 

"Eso s¨ª, el que me sustituya tiene que mandar tanto como yo, tendr¨¢ que ser una direcci¨®n fuerte", ha dicho. Una de sus hijas, Juana Roig, trabaja en primera l¨ªnea en la empresa. De hecho, por encargo de su padre, es la m¨¢xima del proyecto de compra online basado en colmenas que puso en marcha Mercadona hace un par de a?os. Forma parte de las 1.900 mujeres que ocupan cargos directivos en la empresa, el 47% del total, seg¨²n ha relatado Roig. De las 90.000 personas en plantilla, el 62% son mujeres.

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