Mercadona supera los 25.000 millones en ventas y gana 623 millones, un 5% m¨¢s

Mercadona volvi¨® a batir sus marcas en 2019. La cadena de supermercados propiedad de Juan Roig factur¨® 25.500 euros brutos (23.361,3 netos), un 5% m¨¢s que los 24.305 millones (22.235 millones netos) del a?o anterior, seg¨²n ha informado este martes Roig. En el a?o de la expansi¨®n a Portugal, donde abri¨® 10 tiendas en la zona de Oporto a partir del verano y donde factur¨® 32 millones, Mercadona ampli¨® su plantilla en 4.200 personas, 3.600 de ellas en Espa?a y el resto en Portugal. As¨ª, la empresa tiene ya una plantilla de 90.000 personas. El beneficio fue de 623 millones, un 5% por encima de los 593 millones del a?o pasado.

Roig ha resaltado de nuevo la ¡°brutal transformaci¨®n¡± en la que est¨¢ inmersa la empresa (¡°estamos moviendo toda Mercadona¡±, ha dicho), que pasa por la reforma de las tiendas, surtido, procesos y responsabilidad social, iniciada en 2016. En esa transformaci¨®n, la empresa invirti¨® 2.200 millones de euros en 2019, seg¨²n ha afirmado Roig, frente a los 1.504 del a?o anterior. La gran mayor¨ªa de las inversiones, 1.500 millones, fueron a parar a aperturas y a la reforma de 400 tiendas para actualizarlas al modelo Tienda 8 (que incluye los espacios de comida para llevar y de frescos), al que ya est¨¢n actualizadas 800 de los 1.638 establecimientos, y a la expansi¨®n en Portugal (150 millones). Es un proceso que se suavizar¨¢ en 2020, con solo 200 reformas. A ese mismo ritmo continuar¨¢ hasta 2023, cuando quedar¨¢ actualizado el total del parque de supermercados. Otros 421 millones se invirtieron en bloques log¨ªsticos y 247 en transformaci¨®n digital, lo que incluye la venta online, ¡°para prepararnos para el futuro¡±, seg¨²n Roig.

Pese a toda la labor inversora, los beneficios aumentaron en l¨ªnea con el aumento de las ventas, un 5%, hasta 623 millones. De ellos, 130 millones se dedicar¨¢n al pago de dividendos (Juan Roig y su esposa, Hortensia Herrero, poseen cerca del 80% de las acciones de la sociedad, que no cotiza en Bolsa). Otros 493 millones fueron reinvertidos en la compa?¨ªa. Mercadona maneja el concepto de ¡°beneficio compartido¡±, que suma al beneficio neto el pago a empleados en primas por objetivos (340 millones en 2019) y 282 millones en pago de impuestos (158 en sociedades y el resto en otros).

Para este a?o, Roig ha se?alado que el objetivo es aumentar las ventas un 4%, hasta 26.500 millones de euros, y alcanzar un beneficio de 700 millones. ¡°En 2016 gan¨¢bamos, proporcionalmente, m¨¢s dinero que ahora¡±, ha dicho. ¡°Si queremos cuidar los cinco componentes de la empresa (en la jerga propia de Mercadona son el jefe (cliente), el empleado, el proveedor, la sociedad y el capital), tenemos que generar m¨¢s beneficios y es a donde vamos¡±, ha explicado. La inversi¨®n se quedar¨¢ un poco por debajo de 2019, con 1.800 millones (el plan es invertir 10.000 entre 2018 y 2023). Y sin deuda. ¡°No tenemos deuda bancaria y no la tendremos. Como dice la canci¨®n, ¡°antes muerto...¡±. Es una raya roja que le costar¨ªa el puesto al director financiero¡±, ha bromeado.

En cuanto a la plantilla, Mercadona cerr¨® 2019 con 90.000 personas fijas, tras incorporar 4.200. Se contrat¨® a 3.600 en Espa?a y 600 en Portugal, donde ya hay 900 empleados. Para 2020, esperan engordar la plantilla en otras 2.000 personas. No descarta en el futuro expandir la empresa en otros pa¨ªses, aunque ha se?alado que ¡°tenemos faena en Portugal a punta pala¡±, y que la misi¨®n ahora es consolidar la empresa en ese pa¨ªs. La expansi¨®n en 2019 fue seg¨²n el plan previsto, con 10 aperturas en la zona de Oporto que facturaron 32 millones. Para 2020, habr¨¢ otras 10, seis de ellas en la misma zona, dos en Braga y otras dos en Aveiro. Para 2021, ser¨¢n otras 10 y otras 20 en 2022. El plan es llegar a los 150 establecimientos. En Espa?a, 1.636 tiendas, no habr¨¢ muchas aperturas. Adem¨¢s de Portugal, se prev¨¦n 20 aperturas en el Pa¨ªs Vasco, para llegar a 40.

Una de las patas fuertes de la inversi¨®n fue la destinada a venta online. Seg¨²n ha informado Roig, la facturaci¨®n total por internet rond¨® el 1% de las ventas totales, es decir, unos 250 millones. De ellos, 46 los obtuvo en Valencia y Barcelona, las dos ciudades donde ha abierto colmenas, como llaman a los almacenes dedicados en exclusiva a estos pedidos. En estas ciudades, la facturaci¨®n online se eleva al 2%, ha dicho. Para el segundo trimestre de 2020, abrir¨¢ una de estas colmenas en Madrid. Roig ha dicho que el modelo de colmenas no ser¨¢ el ¨²nico que usar¨¢ para la venta online, sino que est¨¢n estudiando todas las opciones, como ¡°minicolmenas¡± o la opci¨®n de mantener el reparto desde tienda que sigue usando en muchas zonas. Eso s¨ª, ¡°sin aliarnos con nadie en este tema¡±.

S¨ª buscan aliados para el Listo para comer, la l¨ªnea de platos preparados, ya disponible en 319 tiendas tras invertir 170 millones de euros. Juan Roig ha dicho que buscan proveedores para esta l¨ªnea de forma ¡°beligerante¡±. ¡°Es una gran oportunidad para cualquier proveedor, porque creemos que a mitad de siglo, las cocinas como las conocemos no existir¨¢n¡±, ha dicho, eso s¨ª, con la condici¨®n de que cumplan en ¡°seguridad alimentaria, calidad y precios competitivos¡±.