Los fabricantes de espirituosos desmienten los aumentos de consumo que registra Agricultura
La patronal del sector denuncia su ¡°dr¨¢matica¡± situaci¨®n por el cierre de la hosteler¨ªa y niegan que se haya duplicado el consumo en el hogar, como se?ala el Gobierno
Los fabricantes de bebidas espirituosas han realizado hoy una llamada de ¡°auxilio¡± ante la situaci¨®n ¡°dram¨¢tica¡± que atraviesan por el cierre de la hosteler¨ªa. Seg¨²n la patronal del sector, Espirituosos Espa?a, no solo se han perdido el 70% de las ventas, las que dependen del canal hostelero, sino que en los hogares se ha registrado un lev¨ªsimo repunte de ventas. La asociaci¨®n desmiente los datos del Ministerio de Agricultura, que registra aumentos del consumo en el hogar superiores al 100%, y le exige que rectifique esos datos.
¡°En marzo, hemos vendido nueve millones de litros menos que en marzo del a?o pasado y de ello, solo 172.000 litros, menos del 2%, se han trasvasado al canal de la distribuci¨®n (supermercados, etc)¡±, ha explicado Bosco Torremocha, presidente de Espirituosos Espa?a. Con esas cifras, ha dicho, ¡°queremos desmentir que el consumo est¨¦ subiendo [en los hogares] en Espa?a, al contrario que en otros pa¨ªses de Europa, somos consumidores sociales, por lo que las ventas que se pierden en hosteler¨ªa no se venden en alimentaci¨®n¡±.
Seg¨²n ha explicado Torremocha, durante las tres primeras semanas de confinamiento, las ventas de bebidas de alta graduaci¨®n en el canal distribuidor se mantuvieron ¡°planas¡± y se registr¨® un repunte del 7% de media en las tres siguientes, ¡°con datos de la patronal de productores y distribuidores de gran consumo AECOC y de la consultora Nielsen¡±, lo que arroja un incremento del 2%. Aumento muy modesto que contrasta con las cifras ofrecidas por el ministerio de Agricultura. En su An¨¢lisis de consumo en el hogar correspondiente a la semana 17 (del 20 al 26 de abril) el departamento de Luis Planas registra un aumento del 112,5% del consumo de espirituosos respecto a la misma semana de 2019, tras aumentos de entre el 21 y el 94% en las seis semanas precedentes. Tambi¨¦n la consultora Kantar maneja datos de fuertes incrementos del consumo de estas bebidas en el hogar.
¡°Esos datos no son reales y exigimos que los rectifiquen¡±, ha dicho Torremocha, que ha calificado de ¡°dram¨¢tica¡± la p¨¦rdida total de ventas de un sector ¡°golpeado como pocos¡± en el que est¨¢n en riesgo ¡°la pr¨¢ctica totalidad¡± de las empresas, el 80% pymes, y sus 3.800 centros de producci¨®n. ¡°Hacemos una llamada de auxilio y apelamos al rigor en el uso de los datos¡±, ha clamado Torremocha en una rueda de prensa por v¨ªdeoconferencia.
Seg¨²n sus datos, no solo no existe tal incremento de ventas, sino que se han producido algunas ca¨ªdas significativas, con descensos de superiores al 10% en categor¨ªas como la ginebra (-11%), licores (-10%), vodka (-15%) y los brandys con indicaci¨®n geogr¨¢fica protegida (-45%).
Ante la dram¨¢tica situaci¨®n del sector, que no esperan que mejore en forma de V en los pr¨®ximos meses por la falta de los ingresos derivados del turismo extranjero, la patronal de los destilados exige el aplazamiento de los impuestos indirectos que gravan al alcohol. Sostiene la patronal que ¡°por tratarse de impuestos al consumo con la hosteler¨ªa cerrada¡±, las empresas productoras se ven obligadas a adelantar el pago de esos impuestos, que cifran en 84 millones, ¡°sin haber cobrado de los clientes¡±.
Asimismo, reclaman una apertura inmediata y segura de la hosteler¨ªa, a partir de la ¡°Gu¨ªa para la apertura segura¡± que el jueves presentar¨¢ al ministerio de Industria, Comercio y Turismo la patronal Hosteler¨ªa de Espa?a junto con la Federaci¨®n de Industrias de Alimentaci¨®n y Bebidas (FIAB) y AECOC, y planes de impulso a la demanda.
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